in ,

Jeruk Kalapa Cookies

5 ti 4 sora
prep Time 20 menit
Cook Time 45 menit
total Time 1 jam 5 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 1 jelema

bahan
 

  • 100 g Diuleg kalapa
  • 350 g Semolina gandum lemes
  • 60 g gula
  • 1 ciwit uyah
  • 10 g Soda kuéh
  • 0,5 tsp dikocok Soda kuéh
  • 120 ml Susu 1.5%
  • 80 ml minyak sunflower
  • 1 Endog ukuran L.
  • 0,5 Jeruk organik, zest
  • 115 g Jeruk organik, jus
  • Gula pikeun sprinkling

parentah
 

Persiapan:

  • Cincang kalapa digiling halus dina Blénder. Finely ngilu satengah jeruk organik nu geus dikumbah ku panas tur garing ogé lajeng squeeze sakabeh. Preheat oven ka 200 ° O / handap panas. Baris baki kalayan kertas baking atawa foil jeung boga dua kertas deui atawa foil siap dina permukaan lemes.

Persiapan:

  • Campur tipung flake kalapa, semolina, gula, uyah, baking powder jeung baking soda dina mangkok. Tambahkeun susu, minyak, endog, zest jeruk jeung jus jeung mix sagalana ogé ku whisk leungeun. Ngagunakeun dua teaspoons, nempatkeun ngeunaan 3.5 cm porsi dina baki baking di kajauhan jeung sprinkle unggal sumur jeung gula. Nyorong baki kana oven dina rak 2nd ti handap. Waktu baking nyaéta 12-15 menit per baki. Dina waktos baking kahiji, nempatkeun adonan sésana dina surfaces séjén, disiapkeun sarta tetep siap. Cookies kudu coklat emas jeung gula kudu caramelize saeutik.
  • Cookies ieu mangrupikeun pastri anu lezat anu didamel gancang sareng sakedik usaha pikeun sacangkir kopi atanapi tea anu "layak" soré .... ;-)))
  • Jumlah jalma anu disebatkeun di luhur aya hubunganana sareng sabagian tina kira-kira. 40 potongan.
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Fillet Payudara Turki sareng Sayuran Amis sareng Asam di Wok sareng Béas Basmati Konéng

Braised Fallow Rusa