in

Jeruk Jam sareng Jeruk Likur

5 ti 8 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 8 jelema
kalori 249 kcal

bahan
 

  • 1000 g Jeruk, fillet
  • 300 ml Jus jeruk getih
  • 3 Biji allspice, taneuh
  • 2 ciwit Kayu manis darat
  • 0,5 Baking rasa tabung vanili
  • 1 Baking rasa tabung jeruk
  • 1 TSP Bubuk jahé
  • 1 Jero jeruk karek diperas
  • 1 Bio lemon zest
  • 350 g gula
  • 1 pakét Gelfix Super 3: 1, bubuk gelling
  • 75 ml liqueur jeruk

parentah
 

  • Ngumbah jeruk, mesek aranjeunna, lengkep miceun kulit bodas, potong fillet jeung potong buah leutik. Nyekel jus sareng dianggo sareng éta. Peras 3-4 jeruk getih (300 ml) sareng tambahkeun kana fillet jeruk. Nempatkeun duanana dina panci jangkung tur gaul jeung rempah, jeruk nipis sarta zest. Ngan puree campuran saeutik, disebutkeun eta bakal jadi runny teuing.
  • Campur gula jeung bubuk jelly, tambahkeun ka massa jeruk jeung aduk ogé. Diantep sakedap supados bumbu tiasa meresap.
  • Panas panci dina tingkat pangluhurna sarta ngantep eta simmer salila sahenteuna 5 menit bari diaduk terus. Candak panci tina panas, tambahkeun liqueur jeruk jeung aduk rata.
  • Tuang macét kana kendi anu bersih anu dikumbah ku cai panas anu ngagolak, tutup tutupna pageuh sareng balikkeun ka handap salami 10 menit, teras balikkeun. Nikmat pikeun sarapan, pikeun dessert, leuwih és krim atawa salaku keusikan a. Mangga sing raos tuang!

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 249kcalKarbohidrat: 55.5gprotéin: 0.1ggajih: 0.1g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Sup Kacang Konéng

Kurang 30 Menit: Sosis Beureum dina Sauerkraut sareng Kentang Caraway