in

Jeruk Beurit kalawan Amarena Cherries

5 ti 3 sora
total Time 40 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 8 jelema
kalori 347 kcal

bahan
 

  • 3 endog
  • 200 ml Krim dikocok
  • 1 oranyeu
  • 2 lambaran Gelatin
  • 150 g gula
  • 1 Gula vanili Bourbon
  • céri Amarena

parentah
 

  • Misahkeun endog. Kocok bodas endog jeung satengah gula nepi ka kaku. Kocok krim dikocok tanpa gula nepi ka kaku.
  • Ngumbah jeruk jeung rub mesek, squeeze kaluar jus.
  • Soak gelatin dina cai haneut salila 5 menit
  • Kocok yolks endog jeung gula sésana jeung gula vanili dina mandi uap jeung whisk a nepi enteng foamy.
  • Tambahkeun gelatin kana konéng endog, aduk rata.
  • Tambahkeun jus jeruk jeung mesek jeruk, aduk rata.
  • Ayeuna nempatkeun mangkok dina cai tiis sarta terus aduk nepi ka campuran téh lukewarm.
  • Laun melu di bodas endog jeung dikocok krim.
  • Nempatkeun campuran dina kulkas sapeuting.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 347kcalKarbohidrat: 42.2gprotéin: 5.8ggajih: 17.1g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Cabe jeung Bawang bodas Cream on Puff pastry

Sup Krim haseum sareng Horseradish sareng Beetroot & Leek Straw Topping