John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 400 g daging sapi
- 2 Cengkéh bawang bodas
- 150 ml minyak zaitun
- 8 Kentang badag
- 3 Rosemary sprig
- 1 ciwit uyah Rosemary
- 250 g Krim haseum
- 250 g susu haseum jeung kentel
- 1 ciwit uyah
- 1 ciwit Lada
- 0,5 kebat Bawang daun
parentah
- Potong daging kana keureut ipis. Mesek jeung squeeze bawang bodas jeung campur dina mangkok jeung minyak zaitun. Lajeng nyebarkeun marinade minyak zaitun-bawang bodas dina keureut daging sarta ngantep éta lungkawing pikeun 2-3 jam.
- Ayeuna ngumbah kentang lajeng saparapat aranjeunna - ulah mesek aranjeunna. Pasang kentang anu dicincang sareng minyak zaitun sareng rosemary dina mangkok, aduk rata sareng ngantepkeun deui salami 1-2 jam.
- Ayeuna Panggang kentang dina oven jeung hawa panas dina 200 ° C salila kira 50-60 menit dugi aranjeunna nice jeung Crispy. Di antara balikkeun kentang jeung usum jeung uyah Rosemary.
- Campur krim haseum jeung yoghurt babarengan, usum jeung uyah saeutik jeung cabé jeung aduk vigorously. Nempatkeun dip rengse dina mangkok jeung nempatkeun sababaraha chives dicincang di luhur.
- Hadé pisan mun éta ngagoreng irisan daging dina dua panci dina waktos anu sareng. Susun daging rengse jeung kentang Rosemary jeung krim haseum dip dina piring.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 263kcalKarbohidrat: 1.8gprotéin: 9.4ggajih: 24.5g
