Daptar eusi
show
bahan
schnitzel gaya Parisian
- 3 pc Babi schnitzel
- 2 pc endog
- 50 ml Susu
- tipung
- uyah
- Lada
- minyak
Keripik Kentang
- 5 pc Kentang
- 1 pc Cengkéh bawang bodas
- 1 sdm bubuk paprika amis
- 1 Titik péso cabé bubuk
- 2 sdm minyak zaitun
- uyah
Alternatipna
- Cabe beureum
parentah
Sajarah masakan
- A schnitzel breaded mangrupakeun bagian nu biasa tina menu dahar beurang urang, jeung sore a schnitzel Paris ogé dilayanan. Babarengan jeung chip kentang, ieu hasil dina nikmat, gampang-nyiapkeun sarta hidangan gancang pikeun sakabeh kulawarga. Urang bogoh ka eta lada sarta ngagunakeun cabé rawit generously (1/2 séndok) kaasup bubuk ti chillies tumuwuh di kebon jeung husus garing. Kripik kentang keur barudak tangtu dibumbuan tanpa seuseukeutna.
Kiripik kentang
- Ngumbah jeung mesek kentang sedeng-ukuran, potong keureut ipis.
- Nempatkeun dina mangkok, squeeze dina bawang bodas jeung mix ogé jeung bahan sésana ambéh kabéh keureut katutupan ku minyak jeung bubuk, hayu eta lungkawing sakedapan.
- Panggang dina oven preheated dina approx. 180-200 derajat hawa panas, diteundeun kaluar dina kertas baking, nepi ka coklat emas.
tip
- Simkuring resep nambahkeun bawang bodas dicincang jeung bawang kana chip oven, di hiji sisi pikeun bumbu di sisi séjén anjeun meunang chip bawang bodas Crispy hébat jeung bawang.
The schnitzel
- Ngumbah jeung ngabersihan schnitzel jeung pound thinly. Uyah jeung cabé.
- Kocok endog sacara bébas sareng campur sareng susu.
- Hurungkeun schnitzel dina tipung, lajeng dina endog sarta tungtungna deui dina tipung.
- Panggang dina gajih panas nepi ka coklat emas dina dua sisi, teras dab kaluar kaleuwihan gajih jeung kertas dapur.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 444kcalKarbohidrat: 7.5gprotéin: 3.5ggajih: 45.1g