in

pasta: Tagliatelle kalawan suung Porcini

5 ti 4 sora
total Time 20 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 219 kcal

bahan
 

  • 250 g Suung boletus seger
  • 1 potongan Bawang leutik
  • 1 séndok Mantéga anu diklarifikasi
  • 150 ml krim
  • 2 Dahanna Thyme seger
  • 2 cl Kognak
  • Uyah jeung cabé
  • 130 g tagliatelle
  • Uyah pikeun cai masak

parentah
 

  • Masak pasta nurutkeun parentah "al dente".
  • Ngabersihan suung batu jeung potong buah leutik. Mesek bawang jeung rendang finely. Cabut daun tina dahan thyme. Panas mentega clarified dina panci jeung manggang suung jeung bawang di jerona.
  • Pas suung lemes - sanggeus approx. 5 - 7 menit - tuang krim, tambahkeun cognac, daun thyme jeung usum kalawan uyah jeung cabé.
  • Solokan pasta, JANGAN bilas ku cai sarta ulah nempatkeun minyak nanaon.
  • Teundeun tagliatelle jeung suung dina piring pre-warmed na garnish kalawan sprig of thyme.
  • Ngawula kalawan apu héjo atawa apu gunung es.
  • Tangtosna, jinis pasta sanésna ogé cocog pikeun piring ieu. Nanging, anjeun moal tiasa ngahontal rasa anu saé ieu sareng suung sanés.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 219kcalKarbohidrat: 17gprotéin: 6ggajih: 13.4g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Olive, Dieja jeung Madu Roti / Rolls

Kentang: fans kalawan Herb mentega jeung Bawang bodas