in

Pir jeung Walnut Muffins kalawan Mascarpone Cream Opak Topping

5 ti 3 sora
prep Time 55 menit
Cook Time 25 menit
Waktu Istirahat 1 jam 30 menit
total Time 2 jam 50 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 15 jelema
kalori 267 kcal

bahan
 

  • 1 ukuran sedeng Pir beureum
  • 2 sdm Jero jeruk karek diperas
  • 75 g mantega
  • 100 g Gula beureum
  • 1 endog
  • 150 g Tipung ejaan tipe 630
  • 80 g Durum gandum semolina
  • 0,25 TSP Kayu manis darat
  • 250 ml Kukupu
  • 150 g krim kéju ganda
  • 2 TSP Soda kuéh
  • 250 g Kéju Mascarpone
  • 4 sdm Sirop Agave
  • 1 TSP Témpél vanili
  • 1 ciwit uyah

parentah
 

  • Mesek pir (hiji éta cukup), potong satengah jeung cabut inti. Potong satengah pir kahiji kana keureut ipis, lajeng kana buah leutik. Drizzle jeruk nipis leuwih potongan pir jeung campur.
  • Campur mentega, gula jeung endog jeung whisk of mixer leungeun pikeun 3-4 menit pisan creamy. Campur tipung, baking powder, semolina, kayu manis jeung hiji ciwit uyah dina mangkok. Campur sakeudeung ganti ku buttermilk. Oven dina 190 ° Preheat C.
  • Finely grind 80 g walnuts dina mixer a. Melu di walnuts na Pears kalawan séndok a. Bagikeun adonan kana kapang muffin jeung Panggang dina oven panas dina rak tengah salila kira 25-30 menit. Muffins pir jeung walnut dina luhureun jajan - Hayu grid nu tiis handap.
  • Campur krim kéju sarta mascarpone kalawan mixer leungeun dina speed low dugi creamy. Aduk sirop agave jeung némpelkeun vanili. Nempatkeun dina tiis salila kira 20 menit. Rendang kasar nu walnuts sésana (20 g.) Splash muffins sarta ngalayanan sprinkled jeung walnuts dicincang.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 267kcalKarbohidrat: 26.2gprotéin: 4.3ggajih: 16g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Anggur Cheesecake

Nugget Pollack Fillet sareng Sayuran Amis sareng Asam sareng Béas Basmati