in

Polenta sareng Chilli Casserole (vegan)

5 ti 9 sora
total Time 1 jam 45 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 73 kcal

bahan
 

  • 175 g Tomat témpél
  • 2 Bawang beureum
  • 3 Bawang bodas cengkéh ditumbuk
  • 1 TSP Jinten taneuh
  • 1 TSP oregano
  • 1 sdm bubuk paprika amis
  • 2 TSP Cabe rawit (cayenne pepper)
  • 1 bisa Kacang ginjal kaléng
  • 500 ml Cairan susu kécap
  • 1 TSP Uyah laut
  • 0,5 TSP Cabé hideung
  • 1 sdm margarin sayur
  • 100 ml Cider apal Cuka
  • 50 ml Késo
  • 2 sdm Dijon mustard
  • 2 sdm Jus lemon
  • 0,5 TSP kari
  • 1 TSP Cinamon
  • 1 TSP Jahé taneuh

parentah
 

"Worcestersauce" vegan

  • 1 Potong bawang kana buah leutik
  • 2 Potong cengkéh bawang bodas kana buah leutik
  • Nempatkeun cuka cider apal, kecap, mustard Dijon, cabe hideung, bubuk cabe, jeruk nipis sarta kari jeung bawang disusun jeung bawang bodas di Blénder a jeung mix nepi ka saos konstan kabentuk.

cabe

  • 1 Potong bawang kana buah leutik
  • 1 Potong cengkéh bawang bodas kana buah leutik
  • Campur némpelkeun tomat jeung bawang disusun jeung cengkéh bawang bodas.
  • Usum jeung cumin, oregano, bubuk paprika jeung cabé rawit.
  • Tambahkeun saos Worcestershire vegan jeung mawa ka kulub.
  • Tambihkeun cai sakumaha diperyogikeun.
  • Simmer dina panas low jeung tambahkeun kacang ginjal.
  • Panutup sareng cabut tina kompor teras nyiapkeun polenta.

Masak Jagung Tepung

  • Campur susu kécap, uyah laut jeung cabé hideung jeung mawa ka kulub a.
  • Melu dina polenta, aduk terus (ulah ngidinan lumps pikeun ngabentuk!).
  • Melu dina margarin jeung masak dina panas low pikeun sejen 8-10 menit, aduk.

Ngagabungkeun cabe jeung polenta

  • Preheat oven jeung grease bentuk rectangular (misalna jeung margarin).
  • Eusian cabe nu geus disiapkeun merata kana cetakan.
  • Tuang polenta anu disiapkeun di luhur supados nutupan cabe ampir rata.
  • Panggang casserole dina oven dina 190 derajat salila 30 menit.
  • Angkat kaluar tina oven saatos 30 menit sareng ngantepkeun 10-15 menit.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 73kcalKarbohidrat: 5.9gprotéin: 3.3ggajih: 3.8g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Zuccini - Sup (gancang)

Iga Marinated