in

Polenta Gratin dina Sayuran Tengah

5 ti 6 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 114 kcal

bahan
 

Cam:

  • 300 ml Kaldu sayuran
  • 250 ml Susu
  • 175 g polenta
  • 1 TSP uyah
  • 150 g Parmesan Freshly grated
  • 2 endog
  • 0,25 TSP Pala parut anyar
  • Telly céri lada
  • Chives seger

Sayuran:

  • 300 g Suung coklat
  • 1 Kumis
  • 150 g Daun bawang
  • 1 Peppers beureum
  • 2 sdm Tomat témpél
  • 2 Cengkéh bawang bodas
  • 400 g tomat
  • 3 sdm Minyak rapeseed
  • 3 sdm Cuka balalsam
  • 2 sdm madu
  • 1 TSP uyah seasoned
  • 1 TSP Bawang bodas lada
  • 1 TSP Fenugreek
  • oregano seger
  • Rosemary seger
  • Telly céri lada

parentah
 

Cam:

  • Bawa kaldu, susu, uyah, pala jeung cabé nepi ka kulub. Aduk polenta jeung mawa ka kulub deui. Angkat kompor sareng ngantepkeun kandel / ngabareuhan salami 10 menit sareng tutupna! Mindahkeun kana mangkok jeung tiis ka lukewarm. Lajeng aduk dina endog, chives sarta 75g Parmesan!

Preheat oven ka 250 derajat!

  • Lajeng motong kira 20 lobus kalawan dua sendok. Salawasna moisten sendok jeung pencét cams kana Parmesan ti hiji sisi sarta nempatkeun cams dina loyang ditutupan ku kertas baking! Panggang cams dina oven preheated salila kira 12 menit!

Sayuran Mediterania:

  • Mesek bawang beureum jeung bawang bodas. Bawang bodas potong wedges jeung ngilu bawang bodas! Beresih jeung suku suung. Ngabersihan leek, potong cingcin jeung ngumbah. Ngabersihan peppers, piceun inti, nyeuseuh jeung potong buah. Ngumbah tomat, piceun stalk jeung potong suku.
  • Panas minyak dina panci sareng manggang bawang di jerona, teras tambahkeun suung sareng coklat aranjeunna, teras tambahkeun leek, paprika sareng némpelkeun tomat sareng tumis sadayana, teras tambahkeun kubus tomat, cuka balsamic sareng madu! Tambahkeun bawang bodas, uyah seasoned, lada bawang bodas, fenugreek jeung bumbu. Bunderkeun sareng lada céri Telly!
  • Ayeuna ngalayanan sayuran sareng pangsit polenta!

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 114kcalKarbohidrat: 5.9gprotéin: 4.3ggajih: 8.1g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Fillet daging rusa dina Adonan Uyah sareng Kentang sareng Seledri Carpaccio, Sayuran usum tiris sareng Jus Venison

Kol Cina Spaetzle Casserole kalawan Nut kulit