Daptar eusi
show
bahan
- 1 potongan Pollack fillet
- 1 ciwit uyah
- 1 ciwit Cabé tina coét
- 1 ciwit kari
- 1 sdm minyak wijen
- 2 potongan Bawang héjo seger
- 200 ml santan
- 1 sdm Kecap poék
- 1 cangkir Sangu
- 1 sdm Minyak rapeseed
- 1 TSP kari
- 1 TSP uyah
- Meureun 1 cabe keur pep!
parentah
sangu
- Panas minyak rapeseed jeung tumis kari babarengan jeung sangu salila 1 menit. Tuang cai jeung tambahkeun 1 séndok uyah. Masak nepi ka sangu kandel.
- Motong bawang (jeung kamungkinan cabe) kana cingcin halus, motong lauk kana buah bit-ukuran. Panaskan minyak wijen jeung tumis bawang bombay sakeudeung. Tuang santan ka luhur jeung usum kalawan saeutik uyah, kecap jeung cabé. Ngurangan ku satengah. Nempatkeun dina lauk jeung ngantep eta lungkawing salila kira 4 menit dina panas panghandapna.
- Solokan sangu sarta sajikan jeung lauk jeung saos.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 228kcalKarbohidrat: 25.6gprotéin: 3.3ggajih: 12.5g