John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Meatballs
- 400 g Campuran daging minced - sapi jeung domba
- 2 keureut Roti bakar sisikian sakabeh
- 1 endog
- 2 sdm quark
- 1 sdm Dijon mustard
- 1 TSP Sikina fennel
- 1 TSP Tellicherry lada
- 2 sprigs Thyme, daun anu dipetik
- 6 Tomat garing garing, potong batu leutik
- uyah
- minyak zaitun
saos lemon
- 200 ml Susu
- 150 ml krim
- 2 Daun salam
- 1 Lemon, zest jeung jus
- 1 sdm kanji
- 2 sdm Dicincang daun peterseli
- uyah
- Lada
- Gula kawung atah
parentah
Meatballs
- Crumble dua keureut roti bakar jeung tempat dina mangkok, tambahkeun daging minced. Ayeuna nambahkeun endog, mustard jeung quark. Panggang siki fennel jeung cabé dina pan tanpa gajih dugi cabé mimiti pop, lajeng grind sarta tambahkeun kana daging minced.
- Tambahkeun daun thyme jeung tomat lemes diced sarta knead sagalana kacida alusna lajeng bentukna kana meatballs leutik. Teras panaskeun minyak zaitun sakedik dina panci sareng tumis bakso dugi ka coklat emas teras cabut heula.
saos lemon
- Kocok sababaraha susu sareng aci. Deglaze stock manggang jeung susu sésana jeung krim jeung jeruk nipis sarta tambahkeun daun salam, mawa ka kulub jeung thicken jeung susu aci. Lajeng bumbu jeung uyah, lada jeung gula. Ayeuna ngahurungkeun panas ka tingkat panghandapna, tambahkeun meatballs kana saos sarta ngantep éta lungkawing salila kira 5 menit.
carana nata
- Susun pangsit jeung saos dina piring, Sprinkle kalawan peterseli seger jeung lemon zest terasrasakeun. Urang tadi ciabatta kalawan eta.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 167kcalKarbohidrat: 9.2gprotéin: 4.4ggajih: 12.6g
