in

Poppy Kelor Pot Kue kalawan Raspberries

5 ti 4 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 12 jelema
kalori 205 kcal

bahan
 

  • 100 g mantega
  • 4 endog
  • 70 g Hazelnut diparut
  • 150 g Parut siki poppy
  • 30 g Gula kawung
  • 90 g Gula pasir
  • 1 ciwit Cinamon
  • Macét buah prambus
  • Pikeun krimna:
  • 250 g Potrét
  • 4 endog
  • Jus lemon tina 1/2 lemon
  • Lemon zest grated tina lemon untreated
  • 1 pakét Gula vanili
  • 0,5 L Krim dikocok
  • 6 lambaran Gelatin
  • Pikeun molotot:
  • 300 g Buah prambus
  • 2 TSP Gula kawung
  • 4 lambaran Gelatin
  • Pikeun garnish krim dikocok jeung raspberries

parentah
 

  • Misahkeun endog pikeun dasar jajan. Campur mentega, gula icing jeung konéng endog nepi ka mengembang, taliti melu di grated siki poppy, nu hazelnuts grated jeung ciwit kayu manis. Kocok bodas endog jeung gula pasir nepi ka kaku. Melu bodas endog kana adonan atawa aduk taliti jeung tempat di buleud, greased cake pan. Panggang dina oven non-preheated dina 180 ° C salila kira 40 menit. Hayu tiis jeung nyebarkeun thinly kalawan jam.
  • Pikeun krim, aduk babarengan quark, gula icing, gula vanili, grated zest lemon jeung jeruk nipis. Soak gelatin dina cai tiis, teras piceun kaluar. Kulub cai dina panci jeung nempatkeun mangkok kaca dina eta, hayu gelatin ngalembereh dina mangkok. Campur 1 séndok krim dikocok kana gelatin, aduk rata jeung tambahkeun campuran kéju curd. Aduk rata jeung aduk di sesa krim dikocok. Clamp base cake dina hoop jeung nyebarkeun krim merata leuwih eta.
  • Panas raspberries pikeun glaze jeung nambahkeun gula icing. Lulus Lotte sareng minuman keras supados kernels diurutkeun. Kulub cai dina panci sarta nempatkeun mangkok kaca dina eta, hayu gelatin ngalembereh dina mangkok jeung aduk raspberries. Tuang glaze kana krim curd tiis (2-3 mm kandel) sarta ngantep tiis handap.
  • Leupaskeun ring jajan. Ngahias jajan ku krim dikocok, raspberries jeung daun mint.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 205kcalKarbohidrat: 21.8gprotéin: 4.8ggajih: 10.5g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Beureum Spaetzle dina saos Beureum

piring samping: Salad buncis lega bodas