Fillet Babi sareng Bawang Panggang sareng Suung À La Heiko
Fillet babi anu sampurna sareng bawang panggang sareng suung à la heiko resep kalayan gambar sareng petunjuk léngkah-léngkah anu saderhana.
- 500 g Babi tenderloin
- 250 g suung
- 3 bawang
- 1 Chilli pepper fresh
- 200 ml Cream rengse
- Uyah, lada tina giling
- Cabe ti gilinding
- Mantéga anu diklarifikasi
- Bagikeun fillet babi kana dua lembar sarua, usum jeung uyah jeung cabé ti gilingan. Mesek, potong satengah sarta nyiksikan bawang. Ngabersihan suung jeung potong suku. Beulah jeung inti cabe.
- Panas mentega gajih dina panci jeung tumis fillet jeung cabé cabé. Angkat kaluar, bungkus duanana dina aluminium foil sarta ngantep sakabeh hal masak pikeun 15 menit dina 150 ° C dina oven.
- Samentara éta, manggang bawang dina panci nepi ka konéng emas. Usum jeung uyah jeung cabé ti ngagiling. Tumis suung dina pan tambahan jeung usum jeung uyah, lada ti giling jeung cabe ti gilinding. Ayeuna tambahkeun krim rengse tur ngidinan pikeun ngurangan saeutik. Rasa deui.
- Ayeuna piceun fillet kaluar tina oven jeung tempat dina piring jeung bawang jeung suung. Upami hoyong, anjeun tiasa nempatkeun cabé dina bawang. Urang tadi Perancis fries kalawan eta. Bon Appetit.