in

Babi Fillet kalawan Smoked Salmon jeung saos mustard

5 ti 6 sora
total Time 15 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 221 kcal

bahan
 

  • 1 potongan Babi tenderloin
  • 100 g Salmon haseup
  • 1 potongan Bawang bodas dicincang
  • 1 ciwit uyah
  • 1 ciwit Cabé tina coét
  • 100 ml Kaldu
  • 100 ml krim
  • 1 sdm Mustard panas
  • 1 sdm Minyak rapeseed

parentah
 

  • Ngumbah daging, pat garing, potong medallions (sparingly) uyah jeung cabé. Panas minyak dina pan jeung tumis medallions jeung bawang dina hiji sisi pikeun 1 menit. Panutup sisi ieu sareng salmon anu dipotong leres sareng ngagoreng sisi sanésna daging salami 1 menit.
  • Leupaskeun daging tina loyang sarta tetep haneut. Tuang kaldu jeung krim leuwih manggang, aduk di mustard jeung ngurangan ku satengah.
  • Nyetél kompor ka panas panghandapna mungkin sarta ngantep daging masak kalawan sisi salmon nepi pikeun sejen 5 menit. Aya ogé béas jeung brokoli.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 221kcalKarbohidrat: 2.1gprotéin: 8.7ggajih: 20g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Sayuran Oven sareng Saos Beetroot sareng Minyak Cabe Héjo

Béas Salad kalawan kari