John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 500 g Kacang seger, héjo, konéng atawa biru
- 1 ciwit uyah
- 1 Batang gurih
- 500 g Kentang leutik
- 1 Bawang
- 1 séndok minyak
- 400 g Babi potong strips
- 250 ml Kaldu sayuran
- 250 ml Krim dikocok
- 1 séndok Lampu pangikat saos
- peterseli
- Cabé tina coét
- Campuran bungbu Chakalaka
- Turmeric
parentah
- Ngabersihan kacang, nyeuseuh jeung masak eta dina cai asin jeung sprig of gurih salila kira 10 menit. Lajeng solokan, bilas ku cai tiis tur solokan.
- Mesek kentang, potong satengah, nyeuseuh jeung masak dina cai asin pikeun 10-15 menit, lajeng solokan.
- Nunda cut daging potong strips dina mangkok jeung gaul jeung uyah, lada, bungbu Chakalaka jeung minyak, ninggalkeun ka marinate pikeun 20 menit.
- Mesek bawang jeung potong batu. Panas minyak dina panci jeung tumis kubus bawang jeung kentang dina eta nepi ka coklat emas. Angkat kentang tina loyang sareng sisihkan sakedap. Panaskeun sababaraha minyak dina panci sareng tumis potongan daging di jerona sakitar 3 menit, péngkolan unggal waktos.
- Nempatkeun kentang deui dina pan jeung daging jeung tumis babarengan sakeudeung. Deglaze jeung kaldu jeung simmer. Tambahkeun krim sarta aduk di thickener saos. Tambahkeun peterseli dicincang jeung usum kalawan uyah, lada sarta turmeric saeutik. Ayeuna tambahkeun kacang kana pan jeung panas aranjeunna nepi. Jeung ngatur piring kacang dina piring.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 309kcalKarbohidrat: 21.5gprotéin: 0.1ggajih: 25g
