Daptar eusi
show
bahan
puri
- 2 kentang
- 1 Beetroot pindang
- 200 ml Susu
- Uyah, mentega
Sayur pir
- 2 Pears
- cuka balsamic, mentega,
- uyah lada
saos
- 50 g Gorgonzola atawa kéju biru kuat lianna
- 200 ml Susu
- 1 sdm Krim kéju
- Cabé bodas
- Sababaraha leek héjo
parentah
- Puree: kulub 2-3 kentang lajeng mash mun puree kalawan susu jeung mentega saeutik. Puree a beetroot asak jeung Blénder leungeun jeung campur kana puree nu. Usum secukupnya kalawan uyah jeung bawang bodas saeutik.
- Saos 2nd: Panas susu, aduk di Gorgonzola jeung krim kéju sarta ngantep éta ngalembereh. Potong bagian héjo tina iteuk leek (strips rupa) jeung campur dina. Usum secukupnya kalawan cabé.
- Pears potong wedges jeung tumis aranjeunna dina mentega. Usum jeung lada hideung jeung uyah. Drizzle 1-2 sendok cuka balsamic leuwih eta jeung kesang sakeudeung. Réngsé!
- Kalawan apu domba urang jeung sababaraha keureut beetroot.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 65kcalKarbohidrat: 4.7gprotéin: 3.9ggajih: 3.4g