Daptar eusi
show
bahan
Pikeun kentang jeung Brussel sprouts puree
- 1 Kg kentang
- 1 KG Kembang engkol
- 2 sdm mantega
- 1 sacangkir krim
- 1 tembakan Susu
- uyah
- pala
- Kaldu sayuran
Pikeun baso
- 500 g Daging cincang
- 1 Bawang
- 1 endog
- 2 Cengkéh bawang bodas
- 1 TSP mostar
- 1 TSP Tomat témpél
- 2 sdm breadcrumbs
- uyah
- Lada
- bubuk paprika panas
- Oregano garing
- Thyme garing
- Mantéga anu diklarifikasi
- 100 g Kéju susu domba
Salian ti éta
- 1 sdm mantega
- 50 g Kubus ham
parentah
- Mesek kentang, potong buah leutik jeung masak di stock sayur nepi ka asak.
- Ngabersihan sprouts Brussel jeung masak eta dina stock sayur
- Mesek bawang jeung bawang bodas cengkéh, potong buah leutik jeung nempatkeun eta dina mangkok jeung daging minced, nambah endog, breadcrumbs, mustard, némpelkeun tomat, uyah, lada, paprika, thyme jeung oregano, knead sagalana alus, bentuk. nu meatballs terus selapkeun kana unggal bakso Squeeze potongan kéju domba urang, tumis nu meatballs dina mentega clarified dina saban gigir nepi ka maranehna nice jeung coklat.
- Solokan kentang jeung sprouts Brussel, nempatkeun sababaraha "Brussels sprouts" kumisan, nempatkeun kentang jeung sprouts Brussel, mentega, susu, krim, uyah jeung pala dina panci sarta ngagunakeun masher kentang pikeun nyieun puree a.
- Tumis sprouts Brussel sisihkan dina pan kalayan mentega saeutik jeung ham diced.
- Susun meatballs jeung kentang jeung Brussel sprouts puree jeung sprouts Brussel dina ham diced dina piring sarta ngalayanan.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 170kcalKarbohidrat: 11.1gprotéin: 8.1ggajih: 10.3g