Daptar eusi
show
bahan
- 750 g Kentang leutik
- 2 sdm minyak
- 2 Bawang beureum leutik
- 2 Cengkéh bawang bodas badag
- 1 leutik Jahé seger
- 150 g Kacang héjo beku
- 50 g Kari beureum
- 125 ml cai
- 2 sdm Mint seger
- Uyah jeung cabé
parentah
- Mesek kentang jeung potong buah leutik. Mesek bawang jeung potong strips, mesek bawang bodas jeung finely rendang kana buah leutik, mesek jahé jeung rendang finely. Tuang minyak kana panci jeung tumis kentang, bawang bombay, bawang bodas jeung jahé bari diaduk nepi ka lemes. Tambahkeun cai, panutup jeung simmer pikeun 15-20 menit. Tambahkeun kacang jeung campur dina némpelkeun kari. Masak pikeun 3 nepi ka 5 menit nepi ka kentang lemes jeung cairanana rada ngurangan. Cincang daun mint sareng lebetkeun.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 108kcalKarbohidrat: 14gprotéin: 2.6ggajih: 4.5g