in

Kentang jeung Kacang polong kari

5 ti 4 sora
total Time 35 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 108 kcal

bahan
 

  • 750 g Kentang leutik
  • 2 sdm minyak
  • 2 Bawang beureum leutik
  • 2 Cengkéh bawang bodas badag
  • 1 leutik Jahé seger
  • 150 g Kacang héjo beku
  • 50 g Kari beureum
  • 125 ml cai
  • 2 sdm Mint seger
  • Uyah jeung cabé

parentah
 

  • Mesek kentang jeung potong buah leutik. Mesek bawang jeung potong strips, mesek bawang bodas jeung finely rendang kana buah leutik, mesek jahé jeung rendang finely. Tuang minyak kana panci jeung tumis kentang, bawang bombay, bawang bodas jeung jahé bari diaduk nepi ka lemes. Tambahkeun cai, panutup jeung simmer pikeun 15-20 menit. Tambahkeun kacang jeung campur dina némpelkeun kari. Masak pikeun 3 nepi ka 5 menit nepi ka kentang lemes jeung cairanana rada ngurangan. Cincang daun mint sareng lebetkeun.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 108kcalKarbohidrat: 14gprotéin: 2.6ggajih: 4.5g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Kentang jeung Wortel Rösti kalawan Gravlax seger, kalawan Herb Quark napel

Béas Hungaria Pan