in

Kentang Gratin kalawan Brokoli jeung Daging Minced

5 ti 4 sora
total Time 1 jam
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 172 kcal

bahan
 

  • 300 g Kentang waxy
  • 250 g brokoli seger
  • 250 g Campuran daging minced
  • 200 ml Krim dikocok
  • 100 ml Susu
  • 200 g Kéju lemes
  • 200 g Kéju Mozzarella
  • 1 ciwit uyah
  • 1 ciwit Lada hideung tina gilinding
  • 1 ciwit pala
  • 1 ciwit Kaldu sayuran

parentah
 

  • Kahiji, mesek kentang, potong keureut leutik jeung masak eta dina cai asin salila kira 6-8 menit dina panas sedeng. Aranjeunna masih kedah rada tangguh. Potong brokoli kana kembang leutik sareng masak salami 5 menit atanapi kukus salami 10 menit. Panas susu jeung krim dikocok dina panci leutik tur nambahkeun kéju lemes. Dina gilirannana, lalaunan ngalembereh ieu sarta nyaring atawa usum kalawan uyah, lada, stock sayur jeung pala. Tumis daging minced ku minyak saeutik dina panci lajeng hayu kuah solokan.
  • Gajih loyang ku mentega saeutik jeung iklas kaluar kentang salaku "karpét" leutik. Ayeuna nyebarkeun brokoli jeung daging minced leuwih eta. Lajeng lapisan sejen kentang jeung deui brokoli jeung daging minced. Malikan deui prosésna dugi ka loyang 3/4 pinuh. Lajeng tuang krim kéju lemes kana campuran sarta tungtungna Sprinkle kalawan mozzarella grated.
  • Panggang dina oven preheated pikeun approx. 25 menit kira-kira. 180 derajat ... Kuring miharep anjeun napsu alus ... 🙂

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 172kcalKarbohidrat: 4.7gprotéin: 9.7ggajih: 12.8g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Meatballs Spanyol dina saos jeruk

Salad Rocket sareng Artichokes sareng Tuna…