in

Kentang-kangkung Gratin

5 ti 3 sora
prep Time 15 menit
Cook Time 40 menit
total Time 55 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema

bahan
 

  • 500 ggr kentang
  • 2 pakét Bayam, beku
  • 1 Pk Saos Hollandaise
  • 250 gr Kubus ham
  • 1 potongan bawang
  • 300 gr Gouda, diparut
  • Mantéga anu diklarifikasi
  • Lada
  • uyah
  • 1 sdm Peterseli, beku
  • 50 ml Susu

parentah
 

  • Hayu kangkung ngalembereh lalaunan dina loyang.
  • Bawang potong batu leutik, tumis dina mentega clarified jeung kubus ham.
  • Mesek kentang jeung potong keureut, lajeng masak eta dina cai asin dugi aranjeunna teguh ka kacamatan.
  • Usum bawang jeung campuran ham diced generously kalawan uyah jeung cabé. Ogé nambahkeun cabé jeung uyah kana kangkung thawed.
  • Nempatkeun saos hollandaise dina cangkir sarta whisk kalawan dash susu na peterseli.
  • Nempatkeun campuran bawang jeung ham dina piring casserole, tambahkeun keureut kentang lemes jeung bayem. Campur sagalana babarengan jeung tungtungna luhur eta kalawan Hollandaise. Panutup sadayana kalayan kéju Gouda parut.
  • Panggang dina oven dina 180 derajat salila kira 30 menit. Tungtungna, hurungkeun grill pikeun sababaraha menit supados kéju janten coklat.
  • Bon napsu!
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Oat Coklat Cookies

Cranberry mustard