John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 2 - 3 sdm Minyak rapeseed
- 600 - 700 g Dada hayam fillet
- Uyah jeung cabé
- 1 Waluh Hokkaido kira-kira 800g
- 1 Lada konéng
- 1 Peppers beureum
- 2 bawang
- 2 - 3 wortel
- 2 Cengkéh bawang bodas
- 150 ml kaldu hayam
- Lemon cabé
- 2 sdm Jus lemon
- 1 kebat Peterseli Crispy seger
parentah
siap-siapna
- Ngumbah daging, dab jeung potong strips. Ngumbah jeung saparapat waluh, piceun batu jeung serat jeung potong wedges. Kuartal lada, piceun siki jeung kulit bodas jeung potong strips. Mesek jeung finely dadu bawang jeung bawang bodas. Mesek, nyeuseuh jeung nyiksikan wortel. Potong peppers lengthways, piceun siki jeung potong cingcin rupa.
siap-siapna
- Panas minyak rapeseed dina panci badag, tumis daging nepi ka emas, usum jeung uyah jeung cabé jeung cabut.
- Tumis sagala sayuran dina gajih frying, péngkolan salila kira 10 menit. Aduk di stock na jeruk nipis sarta masak kalawan tutup on pikeun 15-20 menit dina suhu low dugi al dente. Kamungkinan tuang cair. Melu daging, usum jeung uyah jeung lemon cabé jeung simmer pikeun sejen 5 menit.
- Rendang peterseli, tambahkeun kana stew sarta ngalayanan.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 61kcalKarbohidrat: 2.1gprotéin: 4.4ggajih: 3.5g
