in

Puff pastry: Nekatarine Apple Turnovers kalawan Lemon jeung Vanili Cream

5 ti 6 sora
total Time 40 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 290 kcal

bahan
 

Kanggo ngeusianana:

  • 1 leutik apel
  • 1 Néktarin
  • 0,5 Lémon
  • 100 g Krim fraiche kéju
  • 2 TSP Macét aprikot
  • 1 sakelep Gula vanili
  • 0,5 TSP gula
  • 1 ciwit Kacang tonka parut

Sajaba ti éta:

  • 1 Kokoneng endog
  • Sababaraha gula tipung pikeun sprinkle on

parentah
 

  • Hayu puff pastry defrost dina suhu kamar. Preheat oven ka 200 derajat (luhureun jeung handap panas). Peras jeruk nipis.
  • Mesek apel jeung nectarine, piceun inti jeung batu, teras finely dadu bubur. Drizzle kubus apal kalawan approx. 1 séndok jeruk nipis.
  • Campur creme fraîche, sésana jus lemon, jam aprikot, gula vanili, gula jeung tonka buncis zest babarengan. Nyebarkeun krim merata dina hiji satengah supados puff pastry engké bisa narilep jadi segitiga. Ninggalkeun kira-kira. 5 mm bébas tina ujung. Lajeng ngadistribusikaeun bungbuahan di luhur.
  • Kocok konéng endog jeung sikat edges of puff pastry jeung eta. Melu kantong puff pastry babarengan, pencét edges babarengan pageuh ku garpu, sarta nyebarkeun sésana konéng endog dina kantong. Panggang dina oven salila kira 20 menit nepi ka kantong anu enteng browned. Hayu tiis saeutik, teras lebu jeung gula tipung sarta sajian.
  • Catetan 5: Usaha munggaran kuring sareng puff pastry seger tina rak cooling parantos salah. Adonan gancang jadi lemes teuing dina suhu ieu sarta retak di sababaraha tempat lamun ieu narilep up. Gawéna langsung sareng adonan beku :-).

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 290kcalKarbohidrat: 18.1gprotéin: 2.1ggajih: 23.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Gratinated Mince Steaks

Kueh: Plum Tart