in

Waluh jeung Beetroot Salad

5 ti 6 sora
prep Time 20 menit
Cook Time 20 menit
Waktu Istirahat 2 jam
total Time 2 jam 40 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema

bahan
 

  • 1 leutik Hokkaido
  • 2 beetroot
  • 1 Bawang
  • 6 El minyak zaitun
  • Cabé uyah
  • 3 sdm Sikina dalima
  • 3 sdm kacangan pinus
  • 1 Lemon organik
  • 1 oranyeu
  • 0,5 TSP mostar
  • 2 sdm madu
  • 2 sdm Cuka balalsam
  • 150 g Daun arugula
  • Embe atawa domba kéju batu sakumaha anjeun resep

parentah
 

  • Ngumbah waluh, saparapat, inti jeung potong strips lega 5 cm.
  • Ngumbah beetroot, mesek, satengah sarta potong buah leutik.
  • Mesek bawang sarta motong finely.
  • Tumis waluh salila kira 8 menit dina 2 sendok minyak zaitun, sanggeus 4 menit nambahkeun batu bawang, usum jeung uyah jeung cabé, piceun.
  • Tumis beetroot pikeun 10 - 12 menit dina sejen 2 sendok minyak, usum jeung uyah jeung cabé.
  • Pasang sayuran dina mangkok masing-masing.
  • Rub sababaraha lemon zest, squeeze jus tina lemon jeung jeruk, campur jeung mustard, madu, cuka balsamic, sésana minyak, uyah, lada jeung tuang leuwih sayuran.
  • Kira-kira. Marinate salila 2 jam.
  • Panggang kacang pinus dina panci dugi coklat emas.
  • Nyeuseuh salad, puteran garing, ngalayanan jeung waluh - beetroot - salad, Sprinkle kalawan crumbled kéju embe, siki dalima jeung kacang pinus Anggang sarta ngalayanan.
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




jajan: Kabayang gandum kuna kalawan Mirabelle Plums

Tart Coklat Pir