John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 400 g Daging waluh Hokkaido
- 2 Bawang bawang
- 1 Jahé, ukuran walnut
- 1 minyak zaitun
- 400 ml Kaldu sayuran
- 200 ml jus jeruk
- uyah
- Lada hideung tina gilinding
- 1 Oranyeu organik
- 2 keureut Roti hideung
- mantega
- Cinamon
- 100 ml Krim fraiche kéju
- Campuran cabé kasar
parentah
- Potong daging waluh kana kubus 1 cm. Mesek jeung finely dadu shallots jeung jahé. Gosok kulit jeruk kalayan parutan halus, teras mesek jeruk supados bodasna leungit, teras fillet sareng potong buah leutik.
- Panaskeun minyak zaitun sakedik sareng kukus bawang beureum sareng jahé dugi ka tembus. Teras tambahkeun kubus waluh sareng potongan jeruk sareng tumis sakedap. Deglaze jeung stock sayur panas jeung jus jeruk jeung simmer dina panas low nepi ka pumpkins lemes.
- Samentara éta, piceun kerak tina roti jeung dadu eta, teras roti bakar eta dina mentega dina sagala sisi (awas !!!! lamun roti hideung geus toasted kana croutons, teras waktosna nalika aranjeunna gancang kaduruk) jeung kayu manis jeung a ciwit uyah Bumbu nepi. Degrease on crepe.
- Ayeuna puree sup finely, panas saeutik tur usum kalawan uyah & cabé, aduk di creme fraîche lajeng nambahkeun fillet jeung satengah tina kulit jeruk grated sarta ngantep éta lungkawing saeutik.
- Tuang sup anu tos rengse dina cangkir sup, taburkeun campuran cabé kasar saeutik sareng kulit jeruk sareng sajikeun sareng crouton kayu manis ..... nikmati tuangeun anjeun .....
- Resep dasar pikeun "kaldu sayur gandum" kuring
- Kuring ngahaturkeun nuhun ka "Greeneye1812" kanggo poto anu saé pikeun masak sareng koméntar anu saé. .... HATUR NUHUN, abdi bagja nalika sop abdi ditampi kalayan saé.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 67kcalKarbohidrat: 5.8gprotéin: 1ggajih: 4.4g
