John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 250 g spaghetti
- minyak zaitun
- 3 Cengkéh bawang bodas
- 1 Chili
- 1 Bawang badag
- 250 g Udang
- 200 g Kacang Perancis (seger)
- 1 sdm mantega
- 1 Limes
- Parmesan (baru diparut)
- Uyah jeung cabé
parentah
- Masak spaghetti dina cai asin numutkeun petunjuk dina pakét. Lajeng solokan. Samentara éta, mesek bawang jeung potong batu leutik. Mesek jeung pencét bawang bodas. Cincang cabé.
- Bawa sababaraha cai asin ka kulub dina panci leutik sarta blanch kacang héjo di dinya salila 5 menit. Lajeng solokan. Panaskeun sababaraha minyak zaitun dina panci. Tambahkeun bawang bodas, cabe jeung bawang sarta tumis pikeun 2-3 menit dina panas sedeng luhur. Tambahkeun udang jeung tumis pikeun sejen 4-5 menit. Upami anjeun nganggo udang beku, prosés ieu bakal nyandak sababaraha menit deui. Ayeuna tambahkeun pasta. Tumis dina panas luhur pikeun 4-5 menit. Tambahkeun mentega saeutik kana loyang.
- Dina léngkah anu terakhir, tambahkeun Parmesan, kacang héjo sareng jus jeruk nipis kana loyang. Aduk sagalana ogé. Usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Garnish kalawan Parmesan. Napsu alus!
