Quinoa Pikeun orok: 3 Resep Sehat

Quinoa ngan sawaréh cocog pikeun orok

Sanaos quinoa séhat, éta ogé tiasa gaduh épék ngarugikeun pikeun kaséhatan orok.

• Skor pseudo-sereal kalayan seueur protéin sareng mineral, anu dibawa ku séréal leutik. Kalsium, beusi, sareng vitamin E ogé seueur.
• Tapi, kulitna ngandung saponin pait, anu dianggo ku pepelakan pikeun ngajaga diri tina hama. Sanajan quinoa sadia komersil geus peeled atawa dikumbah, residual saponin masih bisa hadir. Sateuacan masak, anjeun kedah ngumbah quinoa deui.
• Saponin tiasa nyababkeun intoleransi orok.

Resep pikeun bubur quinoa amis

Kabéh budak leutik resep bubur amis. Kalayan quinoa, anjeunna ogé séhat.

• Anjeun peryogi 50 g quinoa, hiji séndok téh unggal sirop agave jeung kayu manis, hiji apal, jeung 150 ml cai.
• Ngumbah siki quinoa lajeng kulub dina cai salila kira lima menit.
• Samentara éta, ngumbah apel, piceun inti jeung potong buah leutik. Tambahkeun ieu kana pot jeung sirop agave jeung kayu manis jeung quinoa.
• Hayu sadayana masak dugi cairanana ngejat sareng bubur ngagaduhan konsistensi anu dipikahoyong. Bubur ieu lajeng diwenangkeun lungkawing pikeun sejen sapuluh menit tanpa kompor.

Oatmeal pancakes kalawan quinoa

Pancakes nikmat sareng séhat dina waktos anu sami upami anjeun damel sareng oatmeal sareng quinoa.

• Pikeun genep pancakes leutik anjeun peryogi 2 sendok tipung, 3 sendok oats digulung, 1.5 sendok quinoa puffed, 1.5 sendok mentega suuk, 0.5 sendok jus apal pekat, hiji endog, ¼ ​​séndok téh baking soda, jeung cau.
• Kahiji, mash cau pisan finely, lajeng campur dina tipung, rolled oats, baking soda, jeung endog pikeun ngabentuk adonan lemes.
• Ti ieu, anjeun Panggang pancakes coklat emas dina pan ku minyak saeutik. Dina piring, tuang sababaraha jus apel kentel jeung mentega suuk leuwih pancakes sarta nyebarkeun quinoa puffed leuwih aranjeunna.

Quinoa sareng wortel stew

Bahan anu séhat ngajantenkeun semur ieu ngeunah pisan.

• Anjeun peryogi 25 g quinoa, 1 wortel ageung, ¼ kebat bawang bombay, sababaraha minyak zaitun, 75 ml santan, sareng 100 ml cai. Bumbui masing-masing cumin, kunyit, sareng ketumbar.
• Saatos beberesih, potong cinyusu bawang kana cingcin leutik, mesek wortel jeung potong keureut nu teu kandel teuing.
• Ayeuna tumis bawang dina minyak zaitun saeutik tur nambahkeun wortel jeung quinoa dikumbah. Teu lila saterusna, tambahkeun cai jeung santan jeung hayu sagalana simmer babarengan salila kira 20 menit.
• Tungtungna, rasakeun sadayana sareng rempah-rempah.