Quinoa, suung jeung kangkung Pan
Resep quinoa, supa sareng kangkung anu sampurna kalayan gambar sareng petunjuk léngkah-léngkah anu saderhana.
kanggo saos:
- 250 g suung
- 1 sdm minyak kalapa
- 250 g daun kangkung seger
- 1 PC. Brokoli
- 100 ml kaldu sayur
- 1 cm jahé
- 1 sakeupeul dicincang peterseli
- 1 séndok Sumac
- 1 sdm bumbu kangkung Siria, opsional
- 2 sdm Tahini, mentega siki kembang matahari, mentega almond atanapi mentega jambu
- 2 sdm Tamari
- 1 sdm sirop Maple
- 1 séndok cuka cider apel
- 0,5 PC. Lemon, jusna
- Nyiapkeun campuran quinoa nurutkeun parentah dina pakét. Samentara éta, panas minyak dina panci jeung tumis suung dicincang jeung jahé dicincang dina panas sedeng. Bagikeun brokoli kana kembang leutik sareng tambahkeun 100 ml kaldu sayur. Hurungkeun panas saeutik. Campur kangkung jeung ngantep eta ambruk.
- Campur dina campuran quinoa. Usum sareng sumac, peterseli sareng kamungkinan bumbu kangkung. Campur bahan pikeun saos jeung campur dina loyang.