in

Kol Beureum jeung Apel

5 ti 6 sora
total Time 45 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 176 kcal

bahan
 

  • 1 Kol beureum seger
  • 1 Bawang beureum
  • 1 Apple Braeburn
  • Uyah, gula, lada, cengkéh, lada, daun salam
  • 500 ml Kaldu sayur tanpa ragi
  • 3 sdm Cider apal Cuka
  • 1 sdm minyak
  • 50 ml Jus apel

parentah
 

  • Nyiksikan kol beureum, teras tambahkeun gula anu seueur, uyah, tambahkeun jus apel sakedik sareng knead tuntas.
  • Mesek jeung saparapat apel, piceun inti lajeng potong strips ipis
  • Nempatkeun cengkéh, allspice jeung daun salam dina kantong bungbu (Kuring biasana nyieun sorangan ku filter tea; alternatif: a infuser tea)
  • Panaskeun gajih, antepkeun bawang bombay tumis sakedap sareng langsung tambahkeun kol beureum sareng dugi ka suhu.
  • Deglaze kalawan cuka cider apal (ieu kumaha engkol beureum nahan warna na jeung cuka cider apal aman pikeun penderita alergi histamine)
  • Tambahkeun wedges apal jeung pakét bungbu, uyah, lada jeung gula deui
  • Eusian kaldu sayur sareng masak salami kirang langkung. 45 menit nepi ka lemes, aduk aya kalana
  • Leupaskeun sachets bungbu, teras bumbu kol beureum secukupnya sarta nambahan saeutik leuwih bumbu lamun perlu
  • Upami anjeun resep, anjeun ayeuna tiasa nyampur aci sareng cai tiis sareng ngabeungkeut kol beureum (kuring langkung resep henteu kabeungkeut)

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 176kcalKarbohidrat: 4.8gprotéin: 0.3ggajih: 16.7g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Fillet Babi, Parut sareng Mustard Tarragon sareng Keju Domba, Dilayanan sareng Salad sareng Jeruk

Strawberry muih