Daptar eusi
show
bahan
- 1 Kol beureum seger
- 1 Bawang beureum
- 1 Apple Braeburn
- Uyah, gula, lada, cengkéh, lada, daun salam
- 500 ml Kaldu sayur tanpa ragi
- 3 sdm Cider apal Cuka
- 1 sdm minyak
- 50 ml Jus apel
parentah
- Nyiksikan kol beureum, teras tambahkeun gula anu seueur, uyah, tambahkeun jus apel sakedik sareng knead tuntas.
- Mesek jeung saparapat apel, piceun inti lajeng potong strips ipis
- Nempatkeun cengkéh, allspice jeung daun salam dina kantong bungbu (Kuring biasana nyieun sorangan ku filter tea; alternatif: a infuser tea)
- Panaskeun gajih, antepkeun bawang bombay tumis sakedap sareng langsung tambahkeun kol beureum sareng dugi ka suhu.
- Deglaze kalawan cuka cider apal (ieu kumaha engkol beureum nahan warna na jeung cuka cider apal aman pikeun penderita alergi histamine)
- Tambahkeun wedges apal jeung pakét bungbu, uyah, lada jeung gula deui
- Eusian kaldu sayur sareng masak salami kirang langkung. 45 menit nepi ka lemes, aduk aya kalana
- Leupaskeun sachets bungbu, teras bumbu kol beureum secukupnya sarta nambahan saeutik leuwih bumbu lamun perlu
- Upami anjeun resep, anjeun ayeuna tiasa nyampur aci sareng cai tiis sareng ngabeungkeut kol beureum (kuring langkung resep henteu kabeungkeut)
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 176kcalKarbohidrat: 4.8gprotéin: 0.3ggajih: 16.7g