in

Rhubarb jeung Gbr Jam

5 ti 5 sora
total Time 4 jam 30 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 6 jelema
kalori 180 kcal

bahan
 

  • 750 g rhubarb seger
  • 250 g Anjir garing
  • 5 cl inuman brandy
  • 500 g Ngawétkeun gula 2: 1
  • 1 Lémon

parentah
 

  • Ngabersihan rhubarb jeung potong batu. Campur jeung gula jeung ngantep jus lungkawing salila kira 4 jam. Ngumbah lemon ku cai panas, garing sarta mesek kaluar mesek. Squeeze kaluar jus.
  • Potong figs kana strips sarta ngantep éta lungkawing dina brendi.
  • Bawa rhubarb kalawan jus, jeruk nipis sarta zest lemon ka kulub sarta ngantep eta simmer salila kira 4 menit. Ngan méméh tungtungna, tambahkeun figs kalawan brendi. Tuang jam kana kendi pulas, tutup sareng ngantepkeun tibalik sahenteuna sahenteuna 5 menit.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 180kcalKarbohidrat: 40.6gprotéin: 0.7ggajih: 0.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Tomat jeung Coriander Salsa kalawan grilled Tuna

Mini Vanili Fritters