John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 250 g Risotto béas
- 2 Bawang bawang
- 1 cengkeh Bawang bodas
- 150 ml Anggur bodas garing
- 1 L Kaldu sayuran
- 40 g Parmesan
- 1 kebat Bawang bawang
- 250 g Salmon haseup
- 2 Limes
- mantega
parentah
- Hayu sangu risotto kalawan 2 finely diced shallots dina mentega jadi tembus. Tambahkeun cengkéh satengah tina bawang bodas anu dipencet sareng cabut sateuacan diolah. Deglaze jeung anggur bodas jeung tuang leuwih 2-3 ladles stock sayur. Aduk risotto sacara teratur sareng tambahkeun kaldu. Angger panasna.
- Potong salmon kana kubus sareng bawang cinyusu kana cincin ipis. Tumis salmon dina mentega saeutik jeung deglaze jeung jus jeung zest tina jeruk nipis.
- Aduk Parmesan jeung sapotong mentega kana risotto jeung melu di salmon jeung cinyusu bawang. Susun jeung gosokkeun kulit jeruk nipis.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 64kcalKarbohidrat: 0.4gprotéin: 4.6ggajih: 4.1g
