Daptar eusi
show
bahan
- 1,5 kg Fillet sapi salah atawa roll
- 3 Bawang bawang sedeng
- 2 Wortel badag
- 1 Jahé seger
- 1 Daun bawang
- 1 Akar peterseli
- 500 ml anggur beureum
- 200 ml Pelabuhan anggur
- Sababaraha kecap
- Gula tipung, uyah, lada
- 50 g ghee
- 1 sdm Tomat témpél
- 1 L Kaldu hayam
parentah
- Mindeng daging sapi dina kecap ngeunaan 30 mnt. marinate. Panas 50 g ghee dina casserole, tumis daging sapi dina sadaya sisi, tambahkeun sayuran anu dibersihkeun sareng dicincang sareng coklat sareng aranjeunna. Campur dina 1 séndok némpelkeun tomat, Sprinkle kalawan sababaraha gula tipung jeung kesang. Teras tuang anggur beureum sareng port sareng sababaraha kaldu hayam. Nunda tutup sarta Panggang dina oven salila kira 10 jam dina 100 derajat.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 440kcalprotéin: 0.1ggajih: 49.8g