in

Hayam Panggang sareng Kentang Wedges (gratis histamin)

5 ti 2 sora
total Time 1 jam 10 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 234 kcal

bahan
 

  • 1 Hayam Panggang
  • 2 TSP uyah
  • 2 TSP Paprika
  • 1 ciwit Lada hideung tina gilinding
  • 1 cengkeh Bawang bodas seger
  • 1 gagang Staudensellere
  • 0,25 Cabé héjo
  • 0,25 cabé beureum
  • 100 ml Kaldu sayur panas
  • 1 Roasting foil / roasting tube
  • 4 kentang
  • 1 dahan Rosemary seger
  • 1 TSP uyah
  • 2 sdm minyak zaitun

parentah
 

  • Ngumbah hayam tuntas, rub jero jeung luar kalawan loba uyah, lada sarta tungtungna rub kalawan paprika.
  • Nyiapkeun tabung roasting (segel 1 sisi), lajeng nempatkeun hayam di dinya.
  • Rendang kasar bawang bombay, bawang bodas jeung seledri jeung tempat sabudeureun hayam panggang.
  • Tuang di stock sayur, inflate tube roasting saeutik (jalan ogé kalawan jarami nginum!) Jeung nutup sakumaha maréntahkeun.
  • Panggang dina oven dina 200 ° C salila kira 60 menit
  • Buka tabung roasting, piceun hayam jeung potong satengah. Teras ngantepkeun garing salami 10 menit deui (panas luhur / grill). Catetan: Upami anjeun resep, anjeun tiasa tuang brew kana panci sareng nganggo Blénder panangan pikeun janten saos anu kuat.
  • Saatos hayam aya dina oven: mesek jeung saparapat kentang sarta nempatkeun dina pan roasting. Pluck sprig of Rosemary jeung, upami diperlukeun, rendang jarum Rosemary jeung sprinkle leuwih suku kentang.
  • Campur sababaraha cai sareng minyak zaitun sareng tuang.
  • Saatos kira-kira 15 menit, nempatkeun kentang dina rak handap oven handapeun hayam supados hayam sareng kentang asak dina waktos anu sami.
  • Sanggeus 45 menit, piceun tina oven, usum jeung uyah jeung glaze dina 1 séndok minyak zaitun. Sajikan sebagai pendamping ayam.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 234kcalKarbohidrat: 1.8gprotéin: 0.5ggajih: 25.4g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Dampal dina Fennel Goreng sareng Sayuran Tomat, Kentang Mashed sareng Saos Vanili Saffron

Central Swiss Hafe-Chabis (stew of Steamed Kol)