in

Rocket Salad kalawan Héjo Asparagus jeung Chilli

5 ti 7 sora
total Time 30 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 208 kcal

bahan
 

  • 4 pc endog
  • 150 g Asparagus héjo seger
  • 300 g Daun arugula
  • 100 g Bonténg
  • 125 g Mozzarella mini
  • 100 g Tomat céri
  • 1 pc Cabe beureum seger
  • 5 sdm Cuka balsamic pink
  • 8 sdm minyak zaitun
  • 1 TSP Capers
  • Uyah jeung cabé
  • gula

parentah
 

  • Kulub endog teuas salila kira 5 menit. Ngumbah asparagus héjo, motong tungtung Woody, motong asparagus kana lembar panjang 3 cm. Blanch dina cai nu ngagolak pikeun 3-4 menit. Ngumbah rokét, pat garing. Ngumbah bonténg jeung potong buah leutik. Ngumbah tomat, potong satengah. Bilas endog, mesek jeung potong buah badag. Kumbah cabe, potong satengah sarta cabut sikina, potong cabe leutik. Pikeun ganti baju: campur cuka balsamic jeung minyak zaitun, uyah, lada jeung gula, sarta tungtungna nambahkeun capers. Susun salad dina piring sareng tuang sareng saos.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 208kcalKarbohidrat: 2.2gprotéin: 2.8ggajih: 21g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Marjoram Daging kuhlmenn

Tomat jeung Mozzarella Baguettes