in

Rosti kalawan Mozzarella jeung Tomat Salad

5 ti 5 sora
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 2 jelema
kalori 186 kcal

bahan
 

Hash coklat:

  • 400 g kentang
  • 21 Cengkéh bawang bodas
  • 1 TSP uyah
  • 0,5 TSP Lada
  • 0,25 TSP Bubuk cabé
  • 4 sdm 3-4 sendok minyak zaitun
  • 4 Disc Mozzarella (½ mozzarella 110 g)
  • 4 Ciwit tina paprika mulia amis

Salad tomat:

  • 200 g Tomat anggur mini
  • 2 Bawang bawang
  • 0,5 TSP uyah
  • 0,5 TSP Lada
  • 0,25 TSP Bubuk cabé
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 0,5 Mozzarella 110 g

Pikeun ngalayanan:

  • 1 Tomat potong satengah
  • 2 ciwit badag uyah
  • 2 TSP minyak zaitun
  • 2 TSP bumbu Italia

parentah
 

Hash coklat:

  • Mesek, nyeuseuh jeung ngilu kentang. Mesek jeung finely dadu bawang bodas. Campur kentang parut sareng cengkéh bawang bodas, usum sareng uyah (1 séndok téh), lada (½ séndok téh) sareng bubuk cabe (¼ séndok téh) sareng ngantepkeun sakitar 30 menit. Panas minyak zaitun (3 - 4 sendok) dina panci, ngabagi adonan kana 4 bagian, squeeze kaluar cairan sarta ngabentuk opat browns hash, nempatkeun dina minyak panas jeung ngagoreng nepi ka coklat emas dina dua sisi. Tungtungna, nempatkeun hiji nyiksikan tina mozzarella dina unggal rösti kentang, hayu eta ngalembereh saeutik jeung tutup ditutup sarta Sprinkle ku ciwit tina paprika amis.

Salad tomat:

  • Ngabersihan jeung ngumbah spring bawang sarta potong cingcin. Dadu mozzarella. Ngumbah tomat, potong satengah, cabut batang jeung potong wedges ipis. Campur wedges tomat jeung cinyusu cingcin bawang, kubus mozzarella jeung minyak zaitun (2 sdm). Usum jeung uyah (½ sdt), lada (½ sdt) jeung cabe bubuk (¼ sdt) jeung bagi kana 2 mangkok.

Ngawula:

  • Satengah tomat jeung usum kalawan uyah, minyak zaitun jeung bumbu Italia sarta ngalayanan / ngawula kalawan kentang Hash browns. Ngawula kalawan salad tomat.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 186kcalKarbohidrat: 13.6gprotéin: 2ggajih: 13.7g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Redfish Dina kulit Parmesan

Kopi Amarettini Kue Coklat