Bawang Rustic sareng Roti Olive

Campur tipung jeung uyah dina mangkok. Ngadamel sumur dina tipung, tuang sababaraha cai sareng ngaleyurkeun ragi sareng gula. Hayu nangtung pikeun sakedap, teras campur sadayana ogé.

Solokan olives jeung potong keureut ipis. Tambahkeun sésana cai, susu, minyak zaitun, olives, bawang goreng, Parmesan, campuran bumbu Italia sarta bumbu. Knead kabéh bahan babarengan nepi ka anjeun boga adonan lemes jeung supple. Bentuk jadi bal sarta ngantep naék dina tempat haneut katutupan pikeun 50-60 menit, nepi ka jumlah adonan geus kasarna dua kali.

Bagikeun adonan kana dua loaves roti panjang. Baris loyang jeung kertas parchment jeung lebu saeutik jeung tipung. Teundeun dua loaves roti di luhur sarta ngantep naek pikeun sejen 30-40 menit, ditutupan. Preheat oven ka 180 derajat kira-kira. 15 menit saméméh ahir waktu (panas luhur jeung handap).

Teundeun wadah fireproof kalawan cai panas dina handap oven (assures a kulit nice tanpa roti drying kaluar), sarta sikat roti sabudeureun kalawan cai saeutik. Panggang dina oven salila kira 30 menit nepi ka adonan geus enteng browned.

A iringan nice pikeun soups, dips, antipasti, tzatziki atawa ngan jeung mentega ramuan - ogé mana ogé kalawan grilling, tangtu :-).