Saffron saos: A Resep basajan

Anjeun peryogi bahan ieu pikeun saos saffron

Pikeun saos nikmat dijieun tina saffron sehat anjeun peryogi bahan handap:

• 20g mentega
• 1 bawang
• 2 cengkéh bawang bodas
• 200 ml kaldu
• 100 ml anggur bodas
• 200 g krim haseum
• 1 ciwit bubuk saffron
• 1 ciwit uyah
• 1 ciwit cabé

Kumaha carana nyiapkeun saos saffron

Upami anjeun nuturkeun léngkah-léngkah di handap ieu nalika nyiapkeun saos saffron krim, rasa anu teu jelas pasti bakal ngayakinkeun anjeun.

1. Mesek jeung rendang bawang jeung bawang bodas cengkéh.
2. Tumis bawang jeung bawang bodas dina panci kalayan mentega.
3. Tambahkeun saffron leyur dina kaldu.
4. Bawa sagalana ka kulub a, lajeng deglaze kalawan anggur bodas.
5. Sanggeus ngeunaan 3 menit, campur krim dina panas low.
6. Sanggeus kira 10 menit, rasa saos saffron jeung uyah jeung cabé.
7. Ngawula ka saos saffron ngeunah jeung pangasius fillet, salmon carpaccio, scallops, turki, fillet sapi, atawa escalope daging pedet.
8. Upami anjeun resep pilihan vegetarian, pilih piring anu cocog, contona, farfalle sareng bayem, pasta atanapi kacang sareng kembang engkol.