John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Tomat oven
- 200 g Tomat kurma leutik
- 1 Bawang bodas cengkéh, dicincang halus
- uyah
- Lada
- Gula kawung atah
- minyak zaitun
Sangu beureum
- 1 cangkir Sangu beureum
- 2 cangkir cai
- 1 ciwit uyah
Wasabi jeung saos horseradish
- 1 Bawang bodas, dicincang halus
- 1 Bawang bodas cengkéh, finely grated
- 100 ml Anggur bodas
- 100 ml krim
- 2 sdm Wasabi lobak
- uyah
- Lada
- Gula kawung atah
lauk salmon
- 2 Salmon fillet kalawan kulit
- 1 sdm wijen
- 1 sdm Wijen hideung
- 1 Bawang bodas cengkéh, finely grated
- 2 sdm madu
- 1 sdm Késo
- Cabé tina coét
- minyak
- mantega
parentah
Tomat oven
- Tusuk tomat kurma dina hiji tempat nganggo colok huntu. Sprinkle piring ovenproof leutik kalawan gula saeutik. Nempatkeun tomat dina loyang, tuang keureut bawang bodas kana eta, usum jeung uyah jeung cabé, drizzle sababaraha minyak zaitun leuwih eta jeung masak dina oven preheated ka 150 derajat salila 40 menit.
Sangu beureum
- Béas beureum kumbah nepi ka ngagolak, tuluy kulub jeung 2 gelas cai jeung uyah. Bawa ka kulub sakali lajeng geura balikkeun kompor ka setelan panghandapna sarta ngantep eta simmer gently salila 40 menit nepi ka béas geus nyerep sakabéh cairanana.
Wasabi jeung saos horseradish
- Panaskeun sababaraha minyak zaitun dina panci sareng tumis bawang beureum sareng bawang bodas dugi ka tembus, teras deglaze sareng anggur bodas sareng ngirangan kana satengah, teras tambahkeun krim sareng ogé ngirangan dugi ka konsistensi anu dipikahoyong kahontal.
- Lajeng mareuman kompor, aduk horseradish wasabi jeung usum kalawan uyah, lada jeung gula.
Salét eusian
- Panggang siki wijen normal sareng hideung dina panci tanpa gajih, teras cabut tina loyang sareng ngantepkeun tiis sakedik. Campur madu jeung kecap, lada jeung bawang bodas jeung nambahkeun siki wijen.
- Pariksa salmon deui pikeun tulang jeung cabut lamun perlu. Panaskeun minyak saeutik jeung mentega dina panci (panas sedeng) jeung tumis fillet salmon jeung sisi daging salila kira 1 menit, teras balikkeun kana sisi kulit jeung sikat sisi daging jeung campuran wijen jeung madu unggal ayeuna jeung saterusna.
- salmon kudu tetep nice jeung kaca jero.
ngabereskeun
- Susun béas beureum dina piring kalayan bantuan cingcin ganti baju, tambahkeun tomat oven jeung fillet salmon jeung tuang saos dina piring.
Inpormasi produk "béas beureum"
- Aya 3 bentuk béas beureum. Kahiji, aya béas beureum ti Camargue - I dipaké éta. Ieu béas miboga kulit luarna beureum-coklat, anu mangrupa hasil tina taneuh liat anu dipelakan. Mibanda rasa nutty éndah sorangan.
- Lajeng aya béas beureum Filipino jeung béas Butan, dimana aranjeunna dipelak, ngaranna ngajelaskeun. Kalawan dua jenis béas ieu, teu ukur kulit luar tapi ogé sisikian sorangan beureum.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 274kcalKarbohidrat: 34.7gprotéin: 4.2ggajih: 11.1g
