in

Salmonella: karacunan, gejala, perlakuan

Naon karacunan salmonella?

Baktéri Salmonella dingaranan dokter hewan Amérika Daniel Elmer Salmon.

  • Salmonella nyaéta baktéri sélulér anu bentukna rod anu henteu ngan ukur aya dina manusa sareng sato getih tiis sareng getih haneut - aranjeunna ogé salamet di luar mahluk hirup.
  • Karacunan Salmonella nyaéta inféksi ku salmonella. Istilah séjén pikeun inféksi nyaéta salmonellosis.
  • Kursusna beda-beda gumantung kana konstitusi jalma anu katépaan. Salmonellosis bisa manifest salaku radang peujit, tapi ogé bisa boga pangaruh sistemik sakuliah awak, nyaéta ngabalukarkeun typhoid atawa paratyphoid.
  • Salmonella dibagi jadi dua jenis, salah sahijina dibagi deui jadi genep subtipe jeung leuwih 2,000 variasi.
  • Salmonella typhi, patogén typhoid, sareng Salmonella paratyphoid, patogén paratyphoid, mangrupikeun dua variasi sapertos kitu. Anu sanésna nyaéta Salmonella enteritidis, tanggung jawab pikeun enteritis.
  • Anu terakhir henteu ngantunkeun peujit, sedengkeun dua variasi sanésna asup kana aliran getih ngalangkungan peujit sareng disebarkeun ka sakumna awak. Ieu bisa ngakibatkeun sepsis.
  • Karacunan dipicu ku racun, anu disebut racun, anu dikaluarkeun ku salmonella.

Gejala Salmonellosis

  • Upami anjeun katépa ku patogén enteritis, anjeun bakal perhatikeun gejala anu munggaran dina sababaraha jam dugi ka 72 jam.
  • Enteritis diwujudkeun ku utah akut sareng diare kalayan keram beuteung parah, muriang, sareng nyeri sirah. Diare parah nyababkeun leungitna cairan anu ageung.
  • Kalayan inféksi tipus, éta tiasa nyandak dugi ka 60 dinten kanggo gejala anu munggaran muncul. Gejala has nyaéta muriang, létah dilapis kulawu - nu disebut létah typhoid, limpa ngabareuhan, sareng ruam kulit. Sajaba ti éta, penderita mimitina ngalaman kabebeng, nu lajeng robah jadi diare mushy.
  • Gejala paratyphoid kirang jelas. Hiji dugi ka 10 dinten saatos inféksi, aranjeunna muncul salaku inféksi gastrointestinal kalayan diare caian, utah, seueul, sareng muriang. Kontras jeung typhus, gejala ngaleutikan sanggeus opat nepi ka 14 poé.

Kumaha carana ngubaran salmonellosis?

Pilar penting dina pengobatan karacunan salmonella nyaéta patuh konsisten kana peraturan kabersihan anu ketat. Toilét ngan ukur tiasa dianggo ku jalma anu katépaan.

  • Sagala kacurigaan tina salmonella enteritis, typhoid atanapi paratyphoid kudu dilaporkeun ka departemen kaséhatan, aya kawajiban pikeun ngalaporkeun. Panyakit anu dideteksi sareng maot tina karacunan salmonella ogé kedah dilaporkeun ka departemen kaséhatan.
  • Perlakuan karacunan salmonella gumantung kana jinis patogén sareng bentuk sareng parah panyakit.
  • Panyakit typhoid biasana diubaran langsung ku antibiotik.
  • Dina kasus salmonella enteritis, antibiotik ngan dibikeun lamun enteritis parna atawa lamun jalma kapangaruhan boga sistim imun lemah. Ieu kalebet murangkalih, manula sareng pasien anu kakurangan imun atanapi cacad jantung.
  • Pikeun tujuan ieu, perhatian husus dibayar ka kasaimbangan cai jeung éléktrolit, nu bisa dialungkeun kaluar kasaimbangan ku utah dadakan sarta diare. Solusi éléktrolit sareng glukosa ditawarkeun kanggo nginum, tapi cai sareng teas ogé disarankeun.
  • Aya vaksinasi ngalawan typhoid. Eta nyadiakeun sababaraha kekebalan, tapi teu ngajaga 100 persen.

Salmonella excretor jangka panjang

Dina kasus typhoid, sakitar dua dugi ka lima persén pasien janten ékskrési jangka panjang sapertos kitu.

  • Saha waé anu ngaluarkeun salmonella sacara permanén dina tai saatos karacunan salmonella nampi perlakuan khusus. Dina kasus typhoid, sakitar dua dugi ka lima persén pasien janten ékskrési jangka panjang sapertos kitu, sedengkeun ieu langkung jarang dina kasus enteritis.
  • Pangobatan sareng antibiotik ciprofloxacin kedah diteruskeun salami sabulan.
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Palapis dina panci bakal kaluar: Anjeun tiasa ngalakukeun éta

Naha Jus Apple Sehat? Ieu Naon Anu Anjeun Kedah Nyaho Ngeunaan Inuman