in

Saltimbocca kalawan Rosemary Kentang, saos tomat jeung Salad Taman

5 ti 7 sora
total Time 30 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 5 jelema
kalori 108 kcal

bahan
 

  • 1 kg kentang
  • 50 g gajih babi
  • 2 Rosemary sprig
  • 5 Daging sapi schnitzel
  • 5 Daun sage
  • 5 keureut ham Parma
  • 20 tomat
  • 2 bawang
  • 1 kebat Bawang daun
  • 1 kebat Basil
  • 1 ciwit uyah
  • 1 ciwit Lada
  • 1 ciwit Bumbu Uyah

parentah
 

  • Ngumbah schnitzel jeung usum kalawan uyah jeung cabé. Lajeng tumis dina pan salila kira 4-5 menit. Tumis ham pisan sakeudeung, lajeng nempatkeun eta dina daging pedet rengse tur ngahias ku daun sage.
  • Masak kentang dina kulitna, teras mesek. Tumis dina pan jeung gajih babi na Rosemary.
  • Nempatkeun tomat dina cai nu ngagolak. Teras cabut kulitna sareng potong gagangna, teras lebetkeun kana panci, ngantepkeun sakedik sareng tuang cai saeutik demi saeutik. Lajeng nambahkeun bawang finely dicincang, Basil, chives sarta bawang bodas lajeng usum deui kalawan saeutik uyah jeung cabé. Hayu simmer dina panas lemah sareng puree.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 108kcalKarbohidrat: 14.4gprotéin: 2ggajih: 4.5g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Pancakes kalawan Melon És Krim

Apple Blinds