John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 500 g Daging cacag
- 2 potongan bawang
- 2 potongan wortel
- 100 g Selédri
- 2 potongan Cengkéh bawang bodas
- 1 bisa Tomat kandel
- 1 bisa Tomat disaring
- Tomat témpél
- 1 kebat Thyme
- 1 kebat oregano
- 1 Stü Tangkal Rosemary
- 1 kebat peterseli
- 2 potongan Daun salam
- Lada hideung, seger ti pabrik
- uyah
- 1 harga kayu manis
parentah
- finely dadu wortel jeung seledri. Tumis wortel sareng seledri sareng minyak dina panci anu misah (sayur akar peryogi langkung waktos masak).
- Tumis daging minced dina panci badag nepi ka crumbly; Mesek, finely dadu jeung nambahkeun bawang sarta bawang bodas.
- Mimitina nambahkeun némpelkeun tomat jeung tumis sakeudeung. Lajeng nambahkeun sayuran akar jeung tomat, kitu ogé daun salam, Rosemary jeung rempah jeung masak.
- Teu lila saméméh ahir waktu masak, tambahkeun bumbu jeung cabut daun salam jeung gagang Rosemary.
- The saos Bolognese bisa dipaké pikeun lasagne ogé pikeun sagala jenis pasta; ngarasakeun sprinkled kalawan Parmesan.
