Daptar eusi
show
bahan
Sayuran:
- 500 g Anggur sauerkraut
- 600 g Kol bodas seger
- 50 g wortel
- 50 g Selédri
- 50 g Daun bawang
- 50 g Peppers beureum
- 1 Bawang
- 1 sdm peterseli finely dicincang
Daging:
- 50 g Daging Beuteung Juniper
- 150 g Sosis kol
- 4 suung
rempah:
- 1 TSP Coriander
- 1 TSP Biji jintan
- 2 Daun salam
- 6 Buah Juniper
Piring samping:
- 200 g Jaket kentang
- 1 sdm Gandum mutiara
Cair:
- 2 L Kaldu sayuran
- 0,2 L Jus sauerkraut
parentah
Siapkeun:
- Pra-masak kentang jaket. Rendang sayuran sareng ogé daging. Lapisan sareng piring sareng rempah dina panci sareng tuang cair.
semur:
- Lalaunan mawa bahan sup ka kulub pikeun nyieun stew. Skim kaluar kaleuwihan cairan masak ku trowel sarta kumpulkeun eta misah dina wadahna, nu bisa dipaké deui engké.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 25kcalKarbohidrat: 2.3gprotéin: 0.8ggajih: 1.3g