John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 6 Aprikot, kira-kira. 400 g
- 800 g Babi tenderloin
- 100 g gorgonzola
- 2 kebat Rokét, kira-kira. 100 g
- 1 sdm Mantéga anu diklarifikasi
- 100 ml Kaldu sayuran
- Uyah, cabé hideung
parentah
- Ngumbah aprikot, potong satengah, piceun batu jeung potong wedges. Ngumbah fillet, pat garing sarta potong medallions approx. 3 cm kandel.
- Panas mentega gajih dina panci. Tumis medallions vigorously dina sagala sisi pikeun approx. 2 menit dina panas luhur. Teundeun medallions dina piring ovenproof. Tuang dina kaldu. Nyebarkeun wedges aprikot jeung kéju dina potongan dina medallions. Usum jeung uyah jeung cabé. Panggang medallions dina oven preheated (kompor listrik: 175 ° C, convection: 150 ° C) pikeun 15-20 menit.
- Samentara éta, bersih, nyeuseuh jeung solokan arugula. Leupaskeun medallions gratinated tina oven jeung Sprinkle kalawan rokét.
- Roti bodas atanapi baguette mentega herbal raos saé kalayan éta.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 187kcalKarbohidrat: 0.9gprotéin: 18.5ggajih: 12.2g
