John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 800 g Kol Savoy
- 800 g lobak
- 500 g wortel
- 2 bawang
- 125 g Kubus ham
- 500 g Daging cincang
- Mantéga anu diklarifikasi
- 1,5 L Kaldu daging (kubus)
- 1 endog
- 1 sdm breadcrumbs
- 1 TSP mostar
- 1 TSP Tomat témpél
- uyah
- Lada
- Thyme
- Marjoram
- bubuk paprika amis
- Biji jintan
parentah
- Mesek turnip jeung potong dadu, ngabersihan wortel jeung potong keureut, tumis sagalana dina mentega clarified, tuang stock daging jeung masak salila kira 10 menit.
- Mesek jeung dadu bawang, tumis dina mentega clarified saeutik jeung kubus ham nepi ka tembus jeung nambahkeun kana sayuran.
- Leupaskeun stalk tina sosis, motong daun kana buah leutik tur nambahkeun kana sayuran, usum sagalana jeung uyah, lada, thyme, marjoram jeung siki caraway, sarta simmer pikeun sejen 10 menit.
- Nempatkeun daging minced dina mangkok, usum endog, mustard, némpelkeun tomat, breadcrumbs, uyah, lada jeung paprika, ngabentuk bal leutik, tumis eta dina mentega clarified saeutik, nempatkeun eta dina panci gurih jeung enteng pikeun sejen 10-15. menit dina panci ditutup Simmer.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 125kcalKarbohidrat: 7.5gprotéin: 11.2ggajih: 5.6g
