John Myers
Dina istilah kuliner, "buckthorn laut" ilaharna dipikaharti hartina buah oranyeu-beureum nu teu dahar atah, tapi utamana salaku jus, sarta ogé salaku manisan, teh, jam, mush atawa minyak. Dina varian munggaran, bungbuahan buckthorn laut diolah utamana saeutik. Hiji kaunggulan badag. Buckthorn laut dianggap utamana cageur sabab ngandung 265 miligram vitamin C per 100 gram lamun dipencet kana jus murni. Di sisi anu sanés, upami kakeunaan panas salami ngolah salajengna, eusi vitamin C turun. Berries séhat nalika didahar atah, tapi dina waktos anu sami, rasa buckthorn laut haseum pisan. Jus, anu anjeun tiasa dianggo ku sababaraha cara, janten populer. Upami jus buckthorn laut raos teuing haseum nyalira, anjeun tiasa nyampur sareng cai dina nisbah 1: 6. Éta ogé tambihan anu saé pikeun tèh atanapi jus sanés ku cara diaduk kana inuman sareng sakedik madu. Sea buckthorn ogé ngandung vitamin B12 - tapi teu cukup pikeun nutupan sakabéh kabutuhan Anjeun. Ahli kami bakal nyarioskeun ka anjeun kumaha anjeun tiasa nyegah kakurangan vitamin B12 kalayan diet vegan.
Teh buckthorn laut, liqueur, schnapps sareng jam
Buckthorn laut ogé tiasa dinikmati salaku tea. Aya seueur campuran siap-siap anu sayogi di pasar, tapi anjeun ogé tiasa ngadamel tea buckthorn laut nyalira. Sadaya anu anjeun kedah laksanakeun nyaéta tuang cai panas kana buah buckthorn laut garing sareng ngantepkeunana lungkawing. Teh rasana rada haseum sorangan sareng tiasa disampurnakeun ku lemon garing atanapi kulit jeruk atanapi bumbu. Dina waktos anu sami, buah-buahan henteu kedah saé pikeun kaséhatan anjeun. Aya liqueur buckthorn laut anu anjeun tiasa gabungkeun sareng Prosecco, contona, atanapi dianggo pikeun nyaring és krim vanili. Anjeun oge bisa meuli schnapps buckthorn laut - atawa ngolah buah jadi sumebar. Kusabab éta ogé cocog pikeun éta. Cara anu pangsaéna pikeun ngalakukeun ieu nyaéta nyobian resep kami pikeun jam buckthorn laut. Kue buckthorn laut kami ogé raos nikmat, dimana anjeun ogé tiasa nyiapkeun diri anjeun tina buah beri.
Minyak buckthorn laut: dua varian
Minyak ogé dijieun tina buckthorn laut. Berry nyayogikeun dua jinis minyak anu béda anu dianggo di dapur sareng di industri kosmétik. Pulp tina berry buckthorn laut janten dasar pikeun minyak bubur aromatik beureum atanapi oranyeu, anu biasana dianggo pikeun sababaraha resep. Éta tetep salaku résidu dina ékstraksi jus buckthorn laut. Kusabab rasana anu kuat pisan, minyak bubur biasana dicampurkeun sareng minyak nabati sanés sapertos rapeseed atanapi minyak zaitun di dapur. Sababaraha tetes dina hiji séndok minyak cukup pikeun nyaring rasa. Anu disebut minyak kernel, sabalikna, didamel tina siki buah buckthorn laut sareng dicirikeun ku warna anu langkung hampang sareng rasa nétral. Biasana dianggo pikeun produksi kosmétik. Disebutkeun gaduh pangaruh anti-radang, éta ogé tiasa ngabantosan kulit garing sareng ngajagi kulit tina radiasi UV anu ngabahayakeun.
