Micah Stanley
Dina Juni, masakan favorit urang caang sakumaha wonderfully héjo salaku tangkal. Nyatu sayuran seger mastikeun nyatu rupa dina piring. Ieu sababaraha resep usum panas anu paling enak.
Zucchini - burner deui Sehat
Zucchini milik kulawarga éksténsif waluh kebon. Zucchini asalna ti Amérika Tengah sareng Kalér. Ayeuna ogé dibudidayakeun di sakuliah Éropah, kaasup Jerman. Zucchini ngagaduhan eusi cai 93% sahingga rendah kalori. Contona, Anjeun bisa make spiralizer pikeun nyieun low-carb, low-kalori zucchini mie. Zucchinis utamana cocog pikeun masakan Mediterania. Sayuran musiman ieu tiasa dipanggang, dikulub, digoréng, atanapi didahar atah dina salad. Tip sakedik: langkung alit courgettes, langkung aromatik rasana.
Brokoli - Serbaguna sareng séhat
Brokoli raket patalina jeung kembang engkol. Sanajan kitu, eta ngandung dua kali leuwih loba vitamin C ti lanceukna bulak na. Brokoli asalna ti Asia Minor sarta mimitina ngan dipikawanoh di Éropa di Italia. The "asparagus Italia" sumping ka Inggris jeung AS ngaliwatan "Catherine de Medici", Putri Urbino. Di Jerman, brokoli ngan dipelak antara Juni jeung Oktober sabab teu usum-bukti. Brokoli kedah sering ditungtungan dina piring, khususna pikeun jalma anu teu toleran laktosa, sabab éta beunghar kalsium. Ideally, anjeun teu kudu masak brokoli nepi ka lemes, tapi ngan gently uap eta. Ku cara kieu, seueur bahan na dilestarikan.
Endive - Salad usum panas crunchy
Endive nyaéta konéng nepi ka héjo ngora, sayuran berdaun rada pait. A bédana dijieun antara endive lemes jeung endive Curly. Kontras jeung salads séjén, endive ngabogaan kandungan vitamin jeung mineral nu kawilang luhur. Ku jalan kitu, salads endive mangrupakeun appetizer idéal, sabab zat pait maranéhanana merangsang napsu. Upami anjeun henteu resep kana rasa pait, anjeun tiasa nempatkeun daunna dina cai haneut kanggo sakedap. Ieu kumaha anjeun ngaleupaskeun zat pait kana cai. Saeutik gula dina ganti baju ogé ngabantosan ngaleungitkeun rasa pait.
Fennel - Leuwih ti ngan tea herbal
Loba nyaho fennel utamana tina kantong tea. Buah sareng akarna sapertos siki dianggo dina ubar, khususna pikeun batuk sareng kembung. Umbi fleshy didahar salaku sayuran. Duanana gaduh has, bau fennel unmistakable jeung rasa. Fennel kukus cocog pisan sareng masakan lauk. Nalika didahar atah, éta cocog sareng tomat atanapi cabé. Fennel oge utamana alus di soups na stews.
