Daptar eusi
show
bahan
- 0,5 sirah Engkol beureum, potong buah leutik sarta anyar Freshly beku
- 1 sedeng Bawang Beureum
- 2 sdm Krim tutuwuhan
- 250 ml Kaldu sayur panas
- uyah
- Lada warni ti gilinding
- 0,5 TSP Cinamon
- 0,25 TSP lada
- 1 TSP gula
- 2 Daun salam
- 1 TSP Jero jeruk karek diperas
- 1 TSP Cuka balsamic poék
- 2 gede apel
- 2 sdm Cranberries tina gelas, saeutik leuwih atawa kurang rasa
- 0,5 TSP madu
parentah
- Mesek jeung finely dadu bawang. Panas krim tutuwuhan dina panci jeung tumis bawang di dinya. Tambahkeun kol beureum defrosted sanggeus 5 menit jeung tumis sakeudeung. Deglaze jeung stock sayur panas.
- Tambahkeun rempah, gula, daun salam, cuka balsamic jeung jeruk nipis. Bawa ka kulub, lajeng kulub dina panas low, aduk aya kalana, salila kira 45 menit.
- Samentara éta, mesek apel, piceun inti jeung finely dadu. Sanggeus 20 menit masak, tambahkeun ka kol beureum.
- Tungtungna aduk cranberries jeung madu, piceun daun salam jeung usum deui jeung rempah jeung ngalayanan. Cocog sareng goulash, roulades sareng, hatur nuhun kana catetan kayu manis anu saé, ogé sareng bebek Natal klasik atanapi soang. Gaduh senang masak jeung ngarasakeun!
- Urang tadi kol beureum jeung roulades sapi jeung plum keusikan jeung kentang peterseli, resep pikeun roulades di KB kuring. Link: Roulades daging sapi anu saé kalayan keusikan plum sareng seueur saos aromatik
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 142kcalKarbohidrat: 5.7gprotéin: 0.3ggajih: 13.1g