Kantun Jieun Roti Sehat sorangan: Kalayan Tilu Resep Ieu, Anjeun Bisa Ngalaksanakeunana!

Homemade, roti cageur teu ngan bisa didahar tanpa nurani kaliru, tapi ogé alus pikeun kaséhatan Anjeun! Tapi resep mana anu cocog?

Panggang roti anjeun gancang sareng gampang. Naha henteu? Khususna dina krisis Corona, anjeun kedah fokus kana nutrisi anu séhat supados anjeun henteu kéngingkeun beurat salami ieu. Naha pikeun sarapan, salaku kantong leutik, atanapi kanggo tuangeun tuangeun, roti anu dipanggang di bumi mangrupikeun pilihan anu saé sareng ogé séhat.

Panggang roti wholemeal séhat tanpa tipung

Panggang roti cageur tanpa tipung sorangan? Leres, éta tiasa dianggo, sareng tuang roti gandum sacara umum tiasa ngabantosan nyegah karbohidrat gancang teuing dileupaskeun kana peujit sareng nyababkeun tingkat gula getih naék gancang teuing. Ieu kusabab serat tina bagian husk tina sisikian slows nyerna. Éta ogé masihan kakuatan sareng énergi énggal.

Ieu diperlukeun:

• 150 gram oats digulung
• 100 g sakabeh siki flax
• 80 g siki kembang matahari
• 80 g siki waluh
• 40 g almond dicincang
• 2 sendok siki chia
• 3 séndok minyak kalapa
• uyah 1 TSP
• 1 sdm madu
• 350ml cai

Ieu kumaha persiapan gawéna:

1. Campur kabéh bahan nu tangtu.
2. Panutup adonan ku anduk tea sarta ninggalkeun eta dina tempat tiis pikeun sababaraha jam, preferably sapeuting.
3. Preheat oven ka 175 ° C panas luhur / handap. Lapiskeun loyang roti sareng kertas parchment sareng pencét adonan teguh kana éta.
4. Panggang roti tanpa tepung dina loyang salila 20 menit. Teras cabut tina kapang sareng Panggang sakitar 40 menit deui. Ngidinan roti pikeun niiskeun tuntas saméméh slicing.
5. Pikeun rupa-rupa rasa, anjeun ogé tiasa nganggo hazelnuts atanapi walnuts tinimbang almond. Madu bisa diganti ku sirop béas atawa sirop agave.

Panggang roti protéin séhat sorangan

Sababaraha karbohidrat sareng seueur roti protéin-protéin henteu ngan ukur séhat tapi ogé langkung seueur tibatan roti anu beunghar karbohidrat. Janten éta ogé tiasa didahar dina diet rendah karbohidrat, tapi anjeun kedah ngitung asupan kalori anu langkung seueur.

Ieu diperlukeun:

• 100 g almond taneuh
• 100 g siki flax taneuh
• 4 sdm + 1-2 sdm dedak gandum
• 2 sdm tipung wholemeal
• 1 pakét baking powder
• uyah 1 TSP
• 300 g quark low-gajih
• 8 bodas endog (ukuran M)
• 2 sdm waluh sareng siki kembang matahari atanapi dedak gandum

Ieu kumaha persiapan gawéna:

1. endog misah. Campur almond, flaxseeds, 4 sendok bran gandum, tipung, baking powder, jeung uyah. Tambahkeun quark jeung bodas endog jeung knead kalawan hook adonan tina mixer kana adonan lemes.
2. Garis handap loyang roti (panjangna 25 cm; kapasitas 1.8 l) kalayan kertas baking, sikat kaléng ku cai sareng taburkeun 1-2 sdm dedak gandum. Eusian adonan kana kapang, sarta sprinkle jeung waluh jeung siki sunflower atawa bran gandum.
3. Panggang dina oven preheated (kompor listrik: 175 °C / convection oven: 150 °C / gas: tingali produsén) pikeun approx. 50 menit. Ninggalkeun roti sésana dina loyang pikeun 10-15 menit, lajeng loosen edges jeung taliti ngahurungkeun kaluar tina loyang. Hayu roti tiis handap.