Genep Alesan Ngayakinkeun Pikeun Dahar Kurang Daging

Pikeun loba jalma, daging masih sapotong vitalitas - a misconception, sakumaha urang geus dipikawanoh pikeun lila. Kusabab bukti pikeun kauntungan kaséhatan diet basis tutuwuhan ieu tumpukan up. Ku alatan éta, penting pisan pikeun sahenteuna ngawatesan konsumsi produk sato, upami henteu ngeureunkeunana sadayana. Urang nampilkeun sababaraha argumen compelling dina ni'mat dahar kirang daging.

Diét anu henteu ngabutuhkeun daging naon waé

Tangtosna, kami henteu hoyong ngayakinkeun para pencinta daging diantara anjeun kalayan diet tanpa daging di handap ieu - éta leres-leres bakal janten hal anu saé. Kami ngan ukur hoyong nunjukkeun anjeun pilihan diet anu béda. Pikeun seueur jalma, salah sahiji diet anu didaptarkeun di handap ieu parantos kabuktosan janten bentuk gizi anu optimal pikeun aranjeunna.

Dahareun atah

Sababaraha urang geus manggihan kadaharan atah keur dirina. Diet ieu saleresna mangrupikeun hiji-hijina anu DAKAN dikonsumsi dina rasa anu paling leres. Kusabab aranjeunna henteu asak, aranjeunna ngandung kapadetan gizi anu paling ageung sareng rupa-rupa zat penting. Kadaharan ieu ngadukung awak pikeun ngaleungitkeun zat ngabahayakeun sareng ngamimitian regenerasi organ sareng sistemna. Ku sabab kitu, kadaharan atah mangrupakeun salah sahiji diets healthiest. Nanging, éta henteu cocog pikeun sadayana.

Diet vegan

Vegans konsistén nolak konsumsi sagala produk sato pikeun alesan etika atawa lianna. Henteu ngan sababaraha contemporaries kawentar, anu dipikawanoh ku urang ti média, geus vegan salila sababaraha taun sarta ngarasa energetic jeung cageur. Ayeuna malah aya tren anu jelas pikeun nutrisi vegan. Upami vegan nengetan suplai saimbang sadaya gizi sareng zat penting, maka anjeunna tuang leres-leres séhat.

The vegetarianism

Dibandingkeun sareng bentuk gizi anu parantos disebatkeun, kalolobaan jalma parantos mendakan vegetarianisme sorangan. Sanajan aranjeunna meakeun produk sato, aranjeunna konsistén nyingkahan daging, produk dijieunna tina eta, sarta lauk. Kasalahan pangbadagna anu hanjakalna sering dilakukeun ku diet ieu nyaéta panurunan asupan protéin kusabab panyabutan daging, sosis, sareng lauk dibales ku kaleuwihan produk susu. Ieu fatal sabab susu kawas kitu, kitu ogé kéju, yogurt, quark, jsb dijieunna tina eta, acidifies awak sarta ngabalukarkeun mukus.

Salaku tambahan, protéin susu sering pisan pemicu réaksi alérgi. Diet vegetarian sareng konsumsi susu anu luhur sacara umum henteu séhat.

Paéh-teuas dahar daging

Sajaba foodists atah konsisten, vegans na vegetarian, aya ogé nu dahar daging yakin. Pikeun aranjeunna, tuangeun tanpa produk sato - henteu paduli jinisna - sanés tuangeun "wajar". Aranjeunna tahan kana sikep maranéhanana jadi adamantly yén sagala argumen ngalawan konsumsi daging kaleuleuwihan mumbul kaluar aranjeunna sagemblengna.

Hanjakal, diet-euyeub daging biasana saluyu jeung hiji diet damang sakabéh, jadi pencinta diet ieu mindeng afflicted ku kasakit nu patali diet dina tahap awal. Janten masalah pencernaan anu teu pikaresepeun, arthrosis nyeri, atanapi bahkan serangan jantung - hanjakalna, sababaraha urang ngan ukur daék ngawatesan konsumsi produk sato dina kaayaan ieu.

Konsumsi daging séhat - anjeun kedah mertimbangkeun éta

Nanging, ieu henteu kedah janten daya tarik pikeun sadaya jalma pikeun tuang sacara éksklusif tanpa daging, sabab aya ogé jalma-jalma anu konsumsi sedeng produk sato anu saé. Prasarat penting pikeun mastikeun yén diet ieu henteu ngabahayakeun kaséhatan anjeun nyaéta pikeun niténan tilu faktor ieu:

• Produk sato ngan kedah kalebet kana HIJI tuang unggal dinten sanés.
• Sasatoan tina peternakan sareng pakan anu cocog pikeun spésiés mangrupikeun kriteria penting pikeun épék kaséhatan tina konsumsi daging dina awak.
• Konsumsi daging babi sareng sosis anu didamel tina éta umumna kedah dihindari sabab daging ieu ngabentuk asam pisan. Éta nyumbang langkung seueur kana kaasaman awak tibatan jinis daging anu sanés. Rematik, asam urat, jeung sagala panyakit anu dumasar kana prosés radang bisa jadi balukar tina sering konsumsi daging babi.
• Kombinasi produk sasatoan sareng séréal anu beunghar karbohidrat, pasta, atanapi kentang kedah dihindari, sabab éta nyababkeun seueur galur dina sistem pencernaan sareng ngaleungitkeun sistem pencernaan anu parantos lemah.

Upami anjeun tumut kana faktor ieu, anjeun tiasa teras-terasan ngaraosan daging anjeun tanpa ragu.

Ngurangan konsumsi daging anjeun

Aya seueur alesan pikeun henteu tuang seueur daging. Kanyataan yén konsumsi kaleuleuwihan produk sasatoan nyababkeun karusakan anu ageung pikeun kaséhatan fisik sareng méntal anjeun sigana mangrupikeun argumen anu kedah diperhatoskeun sacara serius. Tapi argumen etika sareng ékonomi ogé ngayakinkeun sareng teu kedah dipaliré.

Argumen 1: Alesan etika jeung kaséhatan

Produk daging komersil diproduksi sacara industri. Pikeun tujuan ieu, ingon-ingon sering disimpen dina kaayaan anu kejam sareng ngahinakeun sareng tungtungna diangkut ka tempat jagal kalayan cara anu sami-sami kejam sareng dipaéhan di dinya.

Saméméh sato papanggih tungtung undignified maranéhanana, aranjeunna cooped up en masse dina spasi pisan leutik tur dirawat permanén ku antibiotik jeung hormon pertumbuhan dirobah genetik. Tangtosna, ubar ieu ogé aya dina daging sareng produk anu didamel tina éta.

Sato-sato ieu mangrupikeun produk gandum anu dipasihan sacara paksa nalika aranjeunna kedah ngangon di padang rumput hejo atanapi sahenteuna didahar jarami. Pakan anu dianggo biasana produk anu dirobih sacara genetik anu ogé disemprot ku herbisida sareng péstisida.

Awak anjeun ogé kedah nungkulan épék pepelakan anu dirobih sacara genetik, ogé sareng semprotan beracun.

Ogé dipikanyaho yén konsumsi daging anu luhur henteu ngan ukur ningkatkeun résiko kanker tapi ogé résiko ngembangkeun ati lemak. Tapi, ati lemak ayeuna dianggap panyebab diabetes, sanés deui masalah ati kronis anu tiasa dipicu. Lamun anjeun ngaganti porsi poéan daging pikeun sumber protéin nabati, ati lemak bakal surut.

Upami anjeun ngadukung jinis produksi daging anu dijelaskeun, anjeun henteu ngan ukur nyumbang kana kanyataan yén sato kedah terus hirup sangsara dina kaayaan anu paling kejam, tapi anjeun ogé pamustunganana ngabahayakeun kaséhatan anjeun sorangan.

Argumen 2: Alesan ékonomi

Butuh ampir 100 pon gandum pikeun pakan pikeun ngahasilkeun ngan hiji pon daging. Ku kituna, gandum ieu geus euweuh sadia pikeun populasi dunya salaku dahareun jadi countless jalma kalaparan nepi ka maot taun sanggeus taun.

Lamun jalma bakal dahar saeutik daging, lahan leuwih subur bisa dipaké pikeun produksi pangan basis tutuwuhan. Cukup sajaba ti kanyataan yén jumlah vast tai sato ngotoran cai taneuh.

Manusa, sato jeung lingkungan bakal nguntungkeun sarua tina konsumsi daging greatly ngurangan. Jeung teu ngan éta! Iklim ogé bakal nampi kasempetan deui pikeun pulih!

Argumen 3: Alesan "iklim".

Produksi daging jeung kéju hususna ngaruksak iklim enormously. A diet dumasar kana pangan basis tutuwuhan, di sisi séjén, bakal nyalametkeun urang tina impending runtuhna iklim.

Unggal kilogram daging sapi ngabalukarkeun 17 kilogram gas rumah kaca dina perkembangannya, sareng kéju ngahasilkeun 15 kilogram karbon dioksida per kilogram. Buah sareng sayuran - idéal tina produksi organik régional sareng musiman - nyababkeun émisi karbon dioksida kirang ti 2 kilogram per kilogram pangan.

Janten upami iklim penting pikeun anjeun, upami anjeun hoyong ngalaman usum panas sanés di Éropa Tengah sareng Kalér sareng sanés ngan ukur hujan, upami anjeun hoyong angkat tobogganing sacara lokal sareng henteu hoyong angkat ka Norwégia atanapi Kanada pikeun ski, sareng upami iklimna penting pikeun anjeun. Spanyol masih bakal héjo sarta héjo dina sapuluh taun subur teu salaku dessert a - anjeun bisa nyumbang kana ieu kalawan diet vegetarian atanapi vegan.

Argumen 4: Alesan gizi

Kadaharan dumasar tutuwuhan nyadiakeun asam amino ésénsial anu ngamungkinkeun awak ngahasilkeun protéin lengkep (protéin). Métabolisme protéin ieu lumangsung tanpa pengeluaran énergi anu kaleuleuwihan. Nanging, protéin sato langkung gampang dicerna tibatan protéin nabati.

Pernyataan ieu tiasa nyugemakeun unggal pencinta produk sato, tapi éta ngagaduhan masalah anu serius sabab kagunaan anu langkung gampang ngan ukur dianggo pikeun produk sato RAW. Struktur protéin robah salaku hasil tina pemanasan sahingga kaunggulan katempo leuwih protéin nabati sagemblengna leungit.

Seueur jalma anu pasti henteu asing tuang tartare atanapi endog atah, tapi naha anjeun daék tuang schnitzel, steak, atanapi daging minced atah di hareup?

Dina bentuk dipanaskeun, métabolisme protéin merlukeun ngaronjat produksi énzim métabolik. Asupan kaleuleuwihan protéin ieu tiasa ngirangan kinerja pankréas. Panggunaan pankréas anu terus-terusan tiasa nyababkeun diagnosis "diabetes".

Pankréas ogé ngahasilkeun énzim anu sanggup ngancurkeun sél kanker. Nanging, upami organ penting ieu dibatesan dina kagiatanana kusabab konsumsi protéin sato anu luhur - dina hubungan sareng asupan karbohidrat anu kaleuleuwihan - jalma anu kapangaruhan sacara otomatis janten langkung rentan ka kanker.

Argumen 5: Kakurangan mineral

Sabagéan ageung populasi ngagaduhan kakurangan mineral anu signifikan, anu ogé disababkeun ku konsumsi produk sato anu sering teuing. Alesan pikeun ieu protéin sato basajan ngahasilkeun loba asam ngabahayakeun salila métabolisme. Daging ogé ngandung mineral anu neutralize asam ieu, tapi kuantitas teu cukup - kaleuwihan asam bisa dilawan.

Kusabab diet anu beunghar daging biasana ogé miskin pisan dina katuangan anu ngabentuk basa, awak kedah nyayogikeun cadangan mineral sorangan pikeun tujuan nétralisasi asam. Ieu inevitably ngabalukarkeun demineralization awak, salaku hasil tina kasakit degenerative kayaning kasakit periodontal, osteoporosis, arthrosis, jsb.

Argumen 6: Beungbeurat émosional

Organisme manusa sareng sato nyimpen émosi dina bentuk énergi dina organ sareng jaringanna. Nalika organ disumbangkeun, énergi anu disimpen di dinya dileupaskeun sahingga asup kana awak jalma sanés. Ieu sacara otomatis ngémutan émosi anu disimpen ku organ.

Sami kajadian nalika dahar daging. Kalayan unggal potongan daging, sababaraha émosi anu disimpen di dinya ogé asup kana awak. Hanjakalna, aranjeunna jarang pisan anu sipatna positip, sabab sabagéan ageung sato ngalaman hal-hal anu pikasieuneun dina jalan terakhir ka tempat jagal. Émosi anu dicandak ku konsumsi daging sapertos kitu nyaéta agresi, kasieun panik, sareng putus asa murni…

kacindekan

Dahar daging dina jumlah anu sedeng sareng tina sato anu diidinan pikeun hirup anu cocog pikeun spésiés cocog pisan pikeun jalma anu kaséhatanna kawilang alus. Nanging, kami ngarepkeun ku tulisan ieu kami parantos masihan sababaraha dalil anu ngayakinkeun, khususna pikeun jalma-jalma anu pasti tuang teuing daging, pikeun nimbang-nimbang deui kabiasaan tuangeunana. Kusabab sanajan dahar daging, pernyataan "kurang leuwih" jelas dikonfirmasi deui.