John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 4 Salét eusian
- 500 g Asparagus héjo seger
- 1 Bawang
- 200 g Risotto béas
- 2 sdm minyak zaitun
- 150 ml Anggur bodas
- 550 ml Kaldu sayuran
- 60 g Parmesan Freshly grated
- 1 Lemon organik
- 120 g mantega
- 1 kebat Bawang daun
- Lemon thyme sprigs
- tips Dill
- uyah
- Cabé tina coét
parentah
Asparagus risotto
- Mimitina potong tungtung asparagus atanapi kupas asparagus dina tungtung handap sareng potong kira-kira. ukuranana 2 cm. Mesek bawang jeung rendang finely.
- Panas minyak sareng kesang bawang sareng sangu di jerona dugi ka tembus. Deglaze jeung anggur bodas sarta ngantep eta kulub kaluar bari diaduk, lajeng laun tuang di stock sayur jeung masak leuwih panas low bari diaduk.
- Sanggeus kira-kira 15 menit, tambahkeun asparagus terus aduk nepi ka asparagus asak sarta béas lemes. Tungtungna melu dina 20g (1 séndok) mentega jeung Parmesan.
Lemon mentega
- Kahiji, ngumbah lemon tuntas, teras rub kulit jeruk nipis sarta campur jeung mentega sésana (suhu kamar). Usum jeung uyah jeung cabé ti ngagiling. Lajeng squeeze kaluar jeruk nipis sarta aduk babarengan jeung chives finely dicincang jeung lemon thyme.
Slurp flax
- Sikat seuri rata jeung mentega lemon. Lajeng garis loyang jeung kertas parchment sarta nempatkeun salmon dina eta kalawan spasi saeutik. Masak dina oven preheated dina approx. 150 ° C pikeun approx. 8-12 menit. Salmon kedah tetep tembus. (Ulah make convection) Ngawula sagalana kalawan lemon sarta sababaraha tips dill lajeng ngilu sababaraha Parmesan leuwih luhur.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 156kcalKarbohidrat: 10.2gprotéin: 2.8ggajih: 10.9g
