in

Sup: Krim tina Sup Waluh jeung Tomat jeung Bacon

5 ti 6 sora
total Time 30 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 1 jelema
kalori 102 kcal

bahan
 

sop

  • 125 g Butternut waluh
  • 50 g Bawang bodas
  • 1 potongan Cabé konéng
  • 2 sdm Minyak tomat acar
  • 1 sdm Bubuk kaldu sayur
  • 250 ml cai
  • 50 ml Krim 10% gajih
  • 2 TSP Cuka balalsam

rempah

  • 1 TSP lada
  • 0,5 TSP pala
  • 1 TSP Jarum Rosemary

inlay

  • 40 g kumato
  • 50 g Diced beuteung babi

parentah
 

siap-siapna

  • Kupas sareng inti waluh, beuratna 125 gram sareng potong kasar ... Kupas sareng potong kasar bawang bombay..Bersihkeun sareng beulah kasarna cabé ... Tarik jarum rosemary tina dahan sareng cuci ... Kumbah tomat (kumato), piceun. gagang jeung potong kasar

masak

  • Panaskeun minyak dina panci, tumis potongan waluh, lada sareng bawang bombay sareng bubuk kaldu sayur salami 3 menit ... deglaze sareng 50 ml cai sareng kulub salami 2 menit ... eusian 200 ml cai sareng kira-kira 15 menit hayu kulub ... Tumis Bacon kubus dina pan nepi ka Crispy ... Nyaring bahan sup jeung krim sarta Rosemary jarum jeung puree ... Melu dina Bacon, potongan tomat jeung usum kalawan rempah jeung cuka balsamic . .. kira-kira. Bawa ka kulub salila 5 menit

ngaladenan

  • Nempatkeun sup waluh dina cangkir sup sarta ngalayanan kalayan roti

Catetan dina bahan: KUMATO

  • Tomat jinis ieu mangrupikeun breed anyar anu rasana amis sareng aromatik sareng gaduh kulit poék sareng daging beureum. Kuring kapanggih di Kaufland -300 gram pikeun 2.99 euro-.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 102kcalKarbohidrat: 3.6gprotéin: 1.7ggajih: 9g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Pan Dish: Krim Babi Kari jeung mashed Kentang jeung Apel

roti / Rolls: Sakabeh gandum Roti jeung Waluh jeung Bacon